Hotcakes de avena sin lactosa

Micaela Anahì Lozano Barrientos
Micaela Anahì Lozano Barrientos @cook_16411292
Salta ARGENTINA

Cómo les comenté un una de las recetas pasadas, mi marido no puede consumir lactosa. Es amante de las cosas dulces y siempre estoy en busca de cambios en recetas tradicionales que llevan algún componente de lactosa lo voy adaptando para que él pueda consumir.

Hotcakes de avena sin lactosa

Cómo les comenté un una de las recetas pasadas, mi marido no puede consumir lactosa. Es amante de las cosas dulces y siempre estoy en busca de cambios en recetas tradicionales que llevan algún componente de lactosa lo voy adaptando para que él pueda consumir.

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Ingredientes

20 minutos
15 hotcakes
  1. 1/2 tazaavena integral (yo usé la marca quaker)
  2. 1 cdapolvo para hornear
  3. 1/2 tazaleche deslactosada
  4. c/nRalladura de manzana
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. 1huevo
  7. 110 gramosedulcorante en polvo o 1 banana grande en puré

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bowl mezcla la avena, el edulcorante (si lo usan) polvo de hornear.

  2. 2

    Agrega la leche, la manzana (la banana pisada en caso que decidan hacerla así) y la esencia de vainilla.

  3. 3

    En una sartén o panquequera rocía fritolin(aceite) y con una cuchara sopera coloca la preparación. Una vezquw le veas que se forman pequeñas burbujitas lo das vuelta.

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