Galletitas de avena y coco

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

Esta receta me la compartió mi hija Paula, y son una delicia!!
Podemos usar la avena instantánea o harina de avena, en mi caso como siempre tengo preparada la harina las hice con ellla.

Galletitas de avena y coco

Esta receta me la compartió mi hija Paula, y son una delicia!!
Podemos usar la avena instantánea o harina de avena, en mi caso como siempre tengo preparada la harina las hice con ellla.

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Ingredientes

45 minutos
24 raciones
  1. 1 tazaavena instantánea o harina de avena
  2. 3/4 tazacoco rallado
  3. 2 cdas.azúcar o edulcorante
  4. 1huevo
  5. 6 cdas.leche descremada (o la que usen)
  6. 3 cdas.aceite
  7. 1 cta.Royal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclamos primero los ingredientes secos

  2. 2

    Precalentamos el horno en 180 grados

  3. 3

    Agregamos el huevo batido con la leche y el aceite

  4. 4

    Amasar apenas para unir y vamos tomando pequeñas cantidades para formar bolitas y las colocamos en asadera previamente enmantecada.
    Aplastamos con la mano y llevamos al horno por 15 minutos más o menos.
    Tip: amasar bien las bolitas para que queden mejor humedecerse las manos antes

  5. 5

    Y a disfrutarlo con un rico cafecito, te, mate o...A disfrutarlas como quieran!!!

  6. 6

    Buen provecho!!!!

  7. 7

    P.D: Quiero invitar a todos/as mis seguidores (que me llenan el alma a que se animen a publicar esas recetas que de repente tienen guardadas en un cuaderno o unas hojitas de revista y así compartir con esta Comunidad qué los espera!!!!🙌

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Cocinar hoy
Nancy Amestoy
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Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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