મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati)

Shweta Shah
Shweta Shah @Shweta_2882
Ahmedabad

મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati)

Share its first Cooksnap!
Shweta Shah
Shweta Shah @Shweta_2882
Ahmedabad
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 2 કપઝીણી સમારેલી મૂળાની ભાજી
  2. 1 કપદહીં
  3. 2 મોટી ચમચીચણાનો લોટ
  4. 3 નંગ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા
  5. 1/2 ચમચી જીરૂ
  6. ચમચીરાઈ
  7. 1/4 ચમચી મેથીના દાણા
  8. 1/4 ચમચીહિંગ
  9. 1ડાળખી મીઠો લીમડો
  10. 2 નંગ લવિંગ
  11. ટુકડોતજ
  12. 1 નંગ ઈલાયચી
  13. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  14. 2-3 ચમચીતેલ
  15. 2 ચમચીઝીણી સમારેલી કોથમીર દાંડી સાથે
  16. સાથે સર્વ કરવા માટે જુવારના રોટલા

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    એક જાડા તળિયા વાળા વાસણમાં તેલનો વઘાર મૂકી તેમાં રાઈ ઉમેરો. રાઈ તતડે એટલે તેમાં જીરું લીલા મરચા, મેથીના દાણા, મીઠો લીમડો,તજ લવિંગ, હિંગ ઉમેરી એક મિનિટ માટે સાંતળો.

    મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    ધોઈને ઝીણી સમારેલી મૂળા ની ભાજી ઉમેરી દો અને ત્રણ થી ચાર મિનિટ માટે ધીમા તાપે તેલમાં શેકાવા દો.

    મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    દહીંને હુંફાળું ગરમ કરી તેમાં ચણાનો લોટ ઉમેરી ત્રણ કપ જેટલું પાણી ઉમેરી હેન્ડ મિક્સી ફેરવી આ મિશ્રણ વઘારેલી ભાજીમાં ઉમેરો સાથે તેમાં મીઠો ઈલાયચી અને સૂંઠ પાઉડર ઉમેરી ધીમા તાપે 10 થી 12 મિનિટ માટે ઉકાળી લો.

    મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    ગરમા ગરમ કઢીને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ ઉપરથી ઝીણી સમારેલી કોથમીર ભભરાવી ગાર્નિશ કરો.

    મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    અહીં મેં મૂળાની ભાજી ની કઢી ને સર્વ કરેલ છે.

    મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    મૂળા ની ભાજી ની કઢી (Radish leaves Kadhi Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Shweta Shah
Shweta Shah @Shweta_2882
પર
Ahmedabad
Love to cook Jain recipes love to eat Jain food ❤️
વધુ વાંચો

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. લીલી મોગરી નું રાઇતું જૈન (Green Radish Pods Raita Jain Recipe In Gujarati)
  2. લીલી હળદર અને આમળા નું અથાણું (Lili Haldar Aamla Aachar Recipe In Gujarati)
  3. શાહી કેસર ફીરની (Shahi Kesar Firni Recipe In Gujarati)
  4. ઇન્સ્ટન્ટ ગાર્લિક ચટણી ઢોકળા (Instant Garlic Chutney Recipe In Gujarati)