Arroz con estofado de paleta ❤️
Macarena Ramirez @macaramirez
Ayer no sabía que hacer & hice esta especie de estofado de paleta con cebollita, morrón ,& arroz. 🌈
Arroz con estofado de paleta ❤️
Ayer no sabía que hacer & hice esta especie de estofado de paleta con cebollita, morrón ,& arroz. 🌈
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas, & el morrón en juliana. Luego picar los ajos, llevar todo a sofreír en una cacerola con un chorrito de aceite, salpimentamos & cocinamos.
- 2
Al sofrito le agregamos la paleta, previamente filetiada en bifesitos (como sea posible) una vez sellada toda la carne, & luego de cocinar la unos 15 minutos, agregamos el puré de tomate & cocinamos unos 20 minutos, hasta que la carne esté suave.
- 3
Con arroz ya hervido, servimos en el plato, & por arriba el estofado de carne. A disfrutar con un pancito ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de dos niñas hermosas, cocino todos los días, para una familia de 4.❤️ Amo cocinar dulce, pero más amo lo salado. ❤️
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