Papas a la Mexicana mmm delis
Cynthia Serena @cynthiaserena
Está comida queda para Vigilia o cualquier día en mi casa, a los niños les encanta puede ser plato fuerte o guarnición.
Papas a la Mexicana mmm delis
Está comida queda para Vigilia o cualquier día en mi casa, a los niños les encanta puede ser plato fuerte o guarnición.
Paso a paso
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Lava tus papas y pícalas con un tenedor, sécalas y ponlas la mitad en una bolsa y la mitad en otra, ahora ponlas a cocer en el microondas, yo las pongo 8 minutos a 1100 wtts. Una bolsa a la vez, sácalas del micro con cuidado y deja que se enfríen.
- 2
Ya frías pelalas y pícalas en cuadritos, y reserva.
- 3
Pica bien todos tus ingredientes: cebolla, jitomate, chiles y reserva.
- 4
En una olla profunda pon aceite a calentar, sofríe primero la cebolla y luego el chile, yo le puse una varita de apio picada.
- 5
Luego haz lo mismo con las papitas picadas, integra bien todo.
- 6
Ponle el chorrito de jugo Maggui y el Knorr Suiza, revuelve bien y tápalo. Déjalo 5 minutos a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
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Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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