Torta de vino tinto dulce
aliciaarechavala @alilu1206
Una torta suave y esponjosa, que improvisé y me pareció una linda propuesta para compartir...
Torta de vino tinto dulce
Una torta suave y esponjosa, que improvisé y me pareció una linda propuesta para compartir...
Paso a paso
- 1
En un bowl batir bien los huevos, luego incorporar la miel, esencia de vainilla, aceite, vinagre y el azúcar negra.
- 2
Agregar de a poco la harina, pizca de sal, alternando con el vino, integrando bien y por último añadir las pasas de uva, dándole a la preparación con una espátula movimientos envolventes para airear la preparación. Volcar sobre un molde engrasado con rocío vegetal.
- 3
Llevar a horno precalentado a temperatura suave 170° unos 35 minutos aproximadamente, comprobando con un palillo en el centro que debería salir sin adherencias. Dejar entibiar y desmoldar sobre rejilla.
- 4
Opcional cubrir con chocolate cobertura por arriba.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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