Chicharrón de pescado

#las40decuaresma Todos los chicharrones me parecen deliciosos! Y este de pescado no se queda atrás! Además de que es una opción saludable porque está hecho en airfryer, es perfecto para Cuaresma. Lo serví en tostaditas mini y lo acompañé de unas cebollitas con limón, mayonesa con sriracha y jalapeño. Te lo recomiendo mucho!
Paso a paso
- 1
Corta el pescado en cubitos y condimenta con sal, ajo en polvo y finas hierbas. Yo utilicé cobia que es un pescado que se consigue aquí y es muy suave, pero puedes utilizar el de tu preferencia.
- 2
Cubre el pescado con harina moviendo los pedacitos en un bowl.
- 3
Rocía con aceite en spray y lleva a la freidora de aire por 10 minutos aproximadamente a 200º C.
- 4
Mientras tanto agregar a la cebolla en juliana el jugo de limón y condimentar con sal. Dejar reposar unos minutos.
- 5
Servir sobre tostaditas con la cebolla, el jalapeño, la mayonesa con sriracha.
Escrita por
Recetas similares

Salpicón de Res


Filete de pescado


Filete de pescado con coco


Chicharrones de carne de cerdo


Ensalada de cangrejo


Tarta de limón


Salsa de Cebolla y Cilantro


Roll de pollo relleno de vegetales


Yuca con chicharrón!!!


Ceviche


Platillo catracho


Filete de pescado con leche de coco


Pan de zanahoria


Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti


Carpaccio de punta de lomo


Receta de espagueti a la boloñesa


Tortitas de Carne


Guiso suculento de lentejas


Alitas BBQ


Pollo a la plancha


Papas gratinadas


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Sopa de Malanga con Mariscos


Lengua de vaca


Espaguetis blancos con Camarones


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas


Tacos flauta


Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados


Enchiladas hondureñas en Japón


Pan de Banano 🍌

Comentarios (3)