Soboro Ppang (Korean Streusel Bread)

Bismillahirrohmanirrohiim
Soboro ppang atau soboro bread adalah roti khas Korea yang sudah ada sejak lama. Soboro ppang memiliki bentuk bulat dengan remahan menghiasi permukaan atas roti.
Roti khas korea ini mempunyai rasa yang manis dengan perpaduan tekstur renyah di bagian luar namun lembut di bagian dalam.
Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13877451
#CoboyMbolang_gajaKorea
#CoboyMbolang23
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
Soboro Ppang (Korean Streusel Bread)
Bismillahirrohmanirrohiim
Soboro ppang atau soboro bread adalah roti khas Korea yang sudah ada sejak lama. Soboro ppang memiliki bentuk bulat dengan remahan menghiasi permukaan atas roti.
Roti khas korea ini mempunyai rasa yang manis dengan perpaduan tekstur renyah di bagian luar namun lembut di bagian dalam.
Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13877451
#CoboyMbolang_gajaKorea
#CoboyMbolang23
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Topping/ streusel:
- Campur semua bahan kecuali tepung & BP
- aduk dengan whisk hingga creamy, lalu masukkan tepung
- aduk hingga berbutir-butir - 2
Milky bread :
- Campur semua bahan kering hingga rata
- Tuang telur & air perlahan. Uleni hingga adonan cukup kalis - 3
Setelah kalis masukkan butter & garam. Uleni lagi hingga kalis elastis
- Istirahatkan adonan kurang lebih 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat - 4
Setelah itu bagi adonan sesuai selera (saya 35 gram) menjadi 14 buah & bulatkan. Istirahatkan lagi 10 menit
- Ambil 1 adonan boleh diberi isian sesuai selera. Rapatkan agar isian tidak bocor
- Celupkan adonan ke dalam air, lalu gulingkan pd streusel
- Istirahatkan lagi adonan selama 45 menit - 5
Oven adonan pada suhu 180 derajat selama 15 menit hingga matang kecoklatan
- Rotinya lembut topping nya crunchy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soboro Ppang 소보로빵 (Korean Streusel Bread) Soboro Ppang 소보로빵 (Korean Streusel Bread)
Soboro Ppang adalah roti dengan streusel diatasnya. Streusel itu sendiri terbuat dari selai kacang atau peanut butter yang membuat aroma roti menjadi harum khas kacang.Soboro Ppang juga dikenal dengan nama Roti Jelek, Soboro yang berarti jelek, dan Ppang yang berarti roti. Walau secara fisik roti soboro terlihat jelek, namun berbeda dengan cita rasanya, tak seburuk penampilannya. Asli enak banget, apalagi buat pecinta kacang coklat, dijamin syukak...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Baking#BakingLovers Anjas Sulrum -
#329. Soboro Ppang (소보로 팡) /Korean Streusel Bread #329. Soboro Ppang (소보로 팡) /Korean Streusel Bread
Roti yang berasal dari korea ini enak banget 👍👍Atas nya renyah & rasa skippy nya maknyus banget.Rekomen yah kalo pada suka roti 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Chocolate Streusel Bread (Saboro Bread) Chocolate Streusel Bread (Saboro Bread)
Serba coklat.Roti coklat dengan isian selai coklat dan topping coklat yang krispi.Lembut banget.Adonan roti ini bisa dikreasikan dengan berbagai isian dan bentuk yaa. chandatawa -
Black Streusel Bread Black Streusel Bread
Roti lagiii...Nyobain streusel Bread nya ibu Fatmah Bahalwan.Saya coba setengah resepnay bu Fatmah, plus modifikasi sedikit.Coklat bubuk nya aku ganti black cocoa,Sama susu bubuk diganti susu bubuk coklat.Mantap resepnyaBlack Streusel bread ini buat postbar clover. GA dari mb @Annie Aprilia (annie'kitchen)#GAHitamPutihMakananku#Semarak_GAHitamPutihMakananku#CookpadCommunity_Yogyakarta#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3 anif agustina -
Soboro Ppang (Roti keras crunchy ala Korea) tanpa mixer Soboro Ppang (Roti keras crunchy ala Korea) tanpa mixer
Jangan berpikir akan mendapatkan roti dengan tekstur lembut disini. Karena roti ini teksturnya agak keras dan crunchy. Tapi enak dan gampang dibuat bahkan untuk anak kecil sekalipun. Dan ga perlu mixer juga karena tidak perlu kalis elastis.Resep ini kudapatkan dari belajar bersama Fiber Creme di toko kue Chandra Sarana di dekat rumahku.Karena itu ini mudah banget untuk dijadikan hantaran.Selamat mencoba :)#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi#generasiaprontis Puspitasari Anggradewi -
Strawberry 🍓 streusel bread Strawberry 🍓 streusel bread
Resep dr mbak tintin rayner 😍strawberry streusel bread yg anti gagal banget ,happy baking #MomenManis#berburucelemekemas Mimikitchen51 -
Strawberry Struesel Bread/Roti stroberi scrumble Strawberry Struesel Bread/Roti stroberi scrumble
Terinspirasi dari ci tintin rayner, tp apalah daya dirumah adanya stock selai stroberi. Saya bentuk bulat aja cekungin tengahnya.#cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
Strawberry Streusel Bread (Roti Manis Strawberry Crumble) Strawberry Streusel Bread (Roti Manis Strawberry Crumble)
Bismillah...Nyontek resepnya Ci Tintin Rayner, hanya ini pakai selai strawberry dan saya skip topping creamcheese-nya, enak rotinya lembuuttt Bunda Melvy Sofia -
Streusel Bread/Roti Remah Streusel Bread/Roti Remah
Streusel Bread atau Roti remah ini konon katanya lagi ngetrend juga di Korea..ada yg bilang juga asalnya dari Jerman..embuhlah..sing penting saya hadir lagi dengan roti remah made in emak2 berdaster 🙈🙈..serius enak banget loh remahannya crunchy2 kriuk gitu 😆..oh iya, untuk bahan streusel atau remah nya saya pakai resep Bue Cimoo Moo..🙏 Imelda Sitompul -
Chocolate Streusel Bread Chocolate Streusel Bread
Roti ala2 Korea ini pernah hits lho, ada yg udah pernah nyoba bikin sendiri? Kalo belum cobain yuk. Gampil banget bikinnya. Saya bikin roti ini setelah ikut live cooking nya Bu Fatimah Bahalwan di Ig, karena penasaran banget sama rasanya. Dan ternyata enak lhoo. Cobain juga yuk. Oiya untuk resep basic rotinya bebas ya. Basic roti sy pakai resep ci Tintin Rayner.#pejuanggoldenapron3 Endahomemade -
Strawberry Streusel Bread Strawberry Streusel Bread
Happy Weekend❤Akhirnya hari ini ngeroti lagi😍Kali ini aku buat roti lagi pake resep dari bukunya ci @tintinrayner.Resep aslinya pake selai blueberry,tp krn di rumah adanya strawberry jadi pake selai strawbery.Rasanya manis & seger krn ada rasa asam dari selai strawberrynya.Must try ini enak banget👍#GA_TheNextLevel Ine Setiawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar