Brochettes

Manu
Manu @Manu_cocina

Son súper fácil de preparar, por eso me gusta mucho para llevarlas en la vianda acompañada de una ensalada. También se pueden hacer de pollo o cerdo que quedan igual de deliciosas

Brochettes

Son súper fácil de preparar, por eso me gusta mucho para llevarlas en la vianda acompañada de una ensalada. También se pueden hacer de pollo o cerdo que quedan igual de deliciosas

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Ingredientes

1 horas
6 porciones
  1. 1 1/2 Kgcarne, yo usé cuadril
  2. 1Morrón
  3. 2Cebollas
  4. 1 trozopanceta
  5. Pasas de uva a gusto
  6. Condimentos:usé cebolla en polvo, sal, pimienta y pimentón
  7. cantidad necesariaAceite
  8. Palitosbrochettes

Paso a paso

1 horas
  1. 1

    Cortar el morrón, la cebolla y la panceta en cubos

  2. 2

    Cortar la carne en cubos grandes. Poner en un bowl con un poco de aceite y los condimentos

  3. 3

    Poner en los palitos de brochette intercalando los ingredientes.

  4. 4

    Llevar a horno fuerte precalentado por media hora aprox o hasta que esté cocido y dorado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Manu
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