Daging Sapi Suwir

Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
Palembang

Bahan²nya sama seperti membuat dendeng, hanya saja ini versi suwirnya. Bisa jg difrozen untuk stock bulan puasa. Jadi tinggal dipanaskan... untuk pedas disesuaikan selera... saran kalau untuk sahur kurangi cabainya agar jgn terlalu pedas...

#wongkito_menubebuko
#cookpadcommunity_palembang
#cookpad_id

Daging Sapi Suwir

Bahan²nya sama seperti membuat dendeng, hanya saja ini versi suwirnya. Bisa jg difrozen untuk stock bulan puasa. Jadi tinggal dipanaskan... untuk pedas disesuaikan selera... saran kalau untuk sahur kurangi cabainya agar jgn terlalu pedas...

#wongkito_menubebuko
#cookpadcommunity_palembang
#cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 250 gramcabai (mix cabe merah, rawit, cabe hijau sesuai selera)
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sapi bersama bawang merah, bawang putih dan kerumbar bubuk hingga lembut. Angkat dan tiriskan. Lalu suwir²

  2. 2

    Haluskan cabe²an dan bawang²an. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk, gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya...

  3. 3

    Masukkan daging suwir... aduk hingga tercampir rata.... diamkan beberapa saat sampai sambal meresap ke dalam daging....

  4. 4

    Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
pada
Palembang
Bergabung di cookpad 2016 , tapi resep pertama upload tgl 2 Desember 2018. 🤭😍selama ini hanya mengintip ide² masakan. lalu memberanikan diri menulis resep. lama² ternyata asyik dan ketagihan. semoga mengispirasi sesama mamak2 yg masih belajar masak seperti saya... 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa