Daging Sapi Suwir Berempah
Ini terinspirasi dari resep ayam tangkap khas Aceh sekalian ngabisin stok daging. Biar gak monoton dimasak rendang, semur atau empal. Aroma khas daun salam koja/ daun kari yang digoreng bersama daging suwir sampai kering bikin lidah berdendang riang saat ngunyah.. 🤭😀😋
#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#ProteinHewani
Daging Sapi Suwir Berempah
Ini terinspirasi dari resep ayam tangkap khas Aceh sekalian ngabisin stok daging. Biar gak monoton dimasak rendang, semur atau empal. Aroma khas daun salam koja/ daun kari yang digoreng bersama daging suwir sampai kering bikin lidah berdendang riang saat ngunyah.. 🤭😀😋
#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#ProteinHewani
Cara Membuat
- 1
Rebus daging bersama lemon dan jahe sampai empuk. Saya pake panci presto selama 30 menit. Tiriskan, lalu suwir-suwir
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Iris daun pandan, cabe dan bamer. Daun kari dipreteli dari batangnya.
Taruh daging suwir dan bumbu halus di wajan anti lengket
- 3
Tuang air, garam dan kaldu, lalu masak sampai bumbu terserap dan air habis. Beri perasan lemon, aduk rata dan koreksi rasa sampai sesuai dengan selera
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng daging suwir sampai kecoklatan sambil dibolak-balik
- 5
Lalu masukkan bumbu cemplung, kecilkan api dan goreng sampai daging dan daun kering. Angkat, tiriskan
- 6
Setelah minyak tiris, taruh di piring saji. Sisanya simpan di toples untuk stok.
*Versi ayamnya juga lezat (lihat resep)
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Daging Sapi Berempah Sop Daging Sapi Berempah
Yeayy.. kali ini #cookpadcommunity_jakarta jalan2 yg deket aja berhubung masih PPKM 🤭😜 #gowesbecak_kelilingJakartaSource : @RachmawatiRDewi
-
Daging Sapi Suwir Daging Sapi Suwir
Bahan²nya sama seperti membuat dendeng, hanya saja ini versi suwirnya. Bisa jg difrozen untuk stock bulan puasa. Jadi tinggal dipanaskan... untuk pedas disesuaikan selera... saran kalau untuk sahur kurangi cabainya agar jgn terlalu pedas...#wongkito_menubebuko#cookpadcommunity_palembang#cookpad_id
-
Sop daging sapi berempah Sop daging sapi berempah
Sop daging sapi ini cocok pada saat cuaca dingin seperti sekarang menghangatkan badan dan rempahnya wangi menyamarkan aroma dagingnya, buatnya pun gampang ga ribet, yuk kita mulai masak
-
Daging sapi suwir serundeng Daging sapi suwir serundeng
Memanfaatkan bahan yang ada 😂 habis idul adha dapet daging sapi, tiba2 inget mau bikin daging sapi suwir
-
Daging Sapi Rempah Daging Sapi Rempah
Selamat hari raya Idul Adha 1439 H, btw.Edisi habisin daging Idul Adha & ikut memeriahkan Cookpad hihi 🌹#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
-
-
Suwir Daging Sapi Suwir Daging Sapi
Suwir Daging sapi ini menu nge-hits buat ke2 anakku... Ramanda Muhammad dan Imam Mustaqim... Cita rasanya sederhana namun magic... Bisa bikin gemukkk anak...Karena mereka bisa nambah 2 piring metung kalo menunya suwir Daging sapi ini...🤭
-
Empal Daging Sapi Suwir Empal Daging Sapi Suwir
Empal merupakan masakan khas tanah Sunda yang terbuat dari daging sapi dan bercita rasa manis gurih. Cocok banget disajikan bersama sepiring nasi hangat.Source: Mimi @nursabatianaMakasih resepnya, Mimi 🙏🥰#GAS2025#KhasNusantara#Kopijos_KhasNusantara#Kopijos_April2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sop Daging Berempah Sop Daging Berempah
Sop daging yg jd primadona di rumah di awal bulan & lebaran idul adha 😍3 bahan utama: daging sapi, kentang dan wortel3 unsur indrawi:Aroma hangat dr pala & kayu manisRasa gurih dr kaldu sapi & hangat dr mericaWarna orange dr wortel, kuning dr kentang, merah dr tomat & hijau dr daun bawang jg seledri#GAS2025#AromaRempah#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok
-
Daging Sapi Semur Daging Sapi Semur
Iseng ngeliat daging ada di freezer terus suami request deh bikin daging semur ❤️ walaupun ini kali pertama masak tapi ini resep dar mertua loh, soalnya dia pernah bikin daging semur enaaaakkkk banget ❤️
-
Daging Sapi Asap Daging Sapi Asap
Salah satu cara mengawetkan stok daging biar satset, tinggal tumis pas dibutuhkan.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Sop Daging Sapi Berempah #377 Sop Daging Sapi Berempah #377
Bismillahirrohmanirrohim..Ikut meramaikan #Semangcook_ArisanJuni24#Cooksnap_Indriana#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_SemarangUntuk resep pertama aku Cooksnap resep mba Indri Sop Tetelannya yg aku ganti dg daging Sapi biasa dg penyesuaian bahan Dan bumbu.. Dijamin seger Dan Enaaak.. Anak2 pun pasti suka😍🤤 anakku yg 2 th 3 bulan Dan 4 th 4 Bulan juga suka mom.. Bisa jadi menu Pengganti yg sudah bosan dg sate Dan santan.. 🤤😆Makasih inspirasinya mba @indriana , segeer enduls rempahnya pun terasa😆🤤Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16215912#KreasiDagingKurban
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar