Nasi bakar ayam suir.

Resita sugiyanto
Resita sugiyanto @cook_12278906

Boleh juga ini untuk di jual harga 6-10k insyaallah laku. Kerna porsinya juga banyak.

Nasi bakar ayam suir.

Bagikan Cooksnap pertama
21 orang berencana membuat resep ini
Resita sugiyanto
Resita sugiyanto @cook_12278906

Boleh juga ini untuk di jual harga 6-10k insyaallah laku. Kerna porsinya juga banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi putih yang sudah di masak di mejikom (boleh ditambah garam)
  2. Beberapa lembarDaun pisang
  3. Tusukgigi. Untuk mengunci daun
  4. Bahan isian nya ayam suir kemangi
  5. Dada ayam fillet 1/2 kg
  6. 1 gengamdaun kemangi
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 6 buahcabe keriting
  10. 10buat rawit setan. (Sesuai selera)
  11. 1 buahtomat
  12. 3 butirkemiri
  13. Garam, penyedap, gula merah
  14. Lengkuas geprek,
  15. 3 lembardaun salam
  16. 1serai geprek
  17. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat bahan isian
    Rebus dada ayam.

  2. 2

    Sambil nunggu ayam matang kita haluskan semua bumbu di atas kecuali. Serai, lengkuas, dan daun salam

  3. 3

    Setelah ayam matang boleh langsung di suir suir.

  4. 4

    Panaskan wajan beri minyak.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukan juga serai, lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai harum. Setelah itu masukan ayam suir tadi

  6. 6

    Beri garam, penyedap, dan gula. Sesuaikan rasa, setelah pas tunggu matang. Jangan lupa masukan daun kemangi. Beberapa menit sebelum matang. Dan matikan kompor.

  7. 7

    Selanjutnya siapkan daun pisang yg sudah di jemur/dipanaskan. Agar mudah di bentuk.

  8. 8

    Bungkus nasi dengan daun pisang. Dan di tengah nya di beri isian ayam suir. Rekatkan ke2 sisi daun denga tusuk gigi.

    Foto langkah ke 8 dari resep Nasi bakar ayam suir..
  9. 9

    Ulangi sampe nasi habis.

  10. 10

    Setelah itu panaskan pan/panggangan.

  11. 11

    Lalu bakar / panggang nasi sampe daun pisang berubah warna agak kecoklatan. Sampai wangi. Tunggu hingga matang.

  12. 12

    Setelah matang siap di sajikan

    Foto langkah ke 12 dari resep Nasi bakar ayam suir..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Resita sugiyanto
Resita sugiyanto @cook_12278906
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Asam Manis
  2. Bento Anak
  3. Donat Maizena
  4. Dorayaki Isi Cokelat Kacang
  5. 1160. Sate Pisang Cokelat
  1. Kue lumpur labu kuning
  2. Ayam Saus Telur Asin
  3. Spaghetti Aglio Olio
  4. Filipino ChocoMilo Bread