पान ठंडाई

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Neha Prajapati
Neha Prajapati @akanksha654321
Banda

#MRW#W2
होली में ठंडाई तो सबसे इम्पोर्टेन्ट पार्ट होता है... और इसमें इतने फ्लैवर होते है की ये बहुत ही टेस्टी लगती है... मैंने एक अलग फ्लैवर ट्राई किया है.. आप भी जरूर करें....

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सामग्री

15मिनट
4 सर्विंग
  1. 1/2 किलो -दूध
  2. 1 कप-चीनी पाउडर
  3. 2चम्मच -काजू
  4. 2चम्मच -बादाम
  5. 2चम्मच -मुश्किमेलों सीड
  6. 2चम्मच -पंपकिन सीड
  7. 1चम्मच -साबुत धनिया 1
  8. 1चम्मच -सौंफ
  9. 1चम्मच -गुलकंद
  10. 1/2छोटीचम्मचकाली मिर्च
  11. 2-पान पत्ती
  12. 3-4पत्ती -पुदीना

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    ठंडाई बनाने के लिए सबसे पहले हमें सौंफ, धनिया काली मिर्च, काजू, बादाम, पंपकीन सीड, मुश्किमेलों सीड, को पूरी रात के लिए भिगो दें।

  2. 2

    पूरी रात भीग जाने के बाद सभी सामग्री को स्ट्रैन करें और जार में डालें इसमें पान पत्ती, पुदीना, गुलकंद डालकर पीस लें और चन्नी से छान लें

  3. 3

    अब एक बाउल में दूध लें.. और इसमें चीनी पाउडर मिक्स करें.... अब साथ ही इसमें रेडी किया हुआ पेस्ट डालें और मिक्स कर लें। और फ्रिज में ठंडा करें।

  4. 4

    फ्रेश गुलाब की पत्ती से सजा कर सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

द्वारा लिखी

Neha Prajapati
Neha Prajapati @akanksha654321
पर
Banda
मै एक स्टूडेंट और एक होम मेकर हु । खाना बनाना मेरी हॉबी है । मुझे खाना बनाना खिलाना और तारीफे बटोरना बहुत पसंद है। 😂😂😂
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