Kue Bawang Tanpa Cetakan (Homemade)
Kemarin uda bikin laderan 600grm, sekarang bikin jajan bawang 250gram🤭 cemilan pas hujan😋 Terakhir bikin ini sebelum gempa tahun 2018. Sekarang nyoba bikin lagi ditambahin tapioka, dulu ga ditambahin. Ternyata lupalupa ingat, ya uda campurcampur aja🤣 ternyata tetap enak dan keriuk😋
Kue Bawang Tanpa Cetakan (Homemade)
Kemarin uda bikin laderan 600grm, sekarang bikin jajan bawang 250gram🤭 cemilan pas hujan😋 Terakhir bikin ini sebelum gempa tahun 2018. Sekarang nyoba bikin lagi ditambahin tapioka, dulu ga ditambahin. Ternyata lupalupa ingat, ya uda campurcampur aja🤣 ternyata tetap enak dan keriuk😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan:
- Buat santan
- Ulek Baput, Bamer dan Cabe (bertahap ya nguleknya)
- 2
Campurkan terigu, tapioka, telur, bumbu ulek, garam, masako dan margarin. Tambahkan santan secara bertahap (jangan habiskan langsung). Uleni adonan sampai kalis (tidak melekat di tangan)
- 3
Adonan yang sudah jadi bisa langsung dibentuk (Koreksi rasa adonan sebelum dibentuk)
- Gilas dengan botol di atas nampan (ketebalan disesuaikan) lalu potong dengan pisau.
Note: Nampan ditaburi dengan tepung terigu biar ga nempel pas di potong.
- Ambil adonan secukupnya, langsung gulingkan dengan tangan lalu di gunting
Note: Untuk ketebalan adonan yang tipis aja ya pas dibentuk, kalau aga tebal kue bawang keras walaupun keriuk.
- 4
Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang. Aduk merata, tunggu berubah warna, angkat dan tiriskan. Siap dimakan🤭
Note:
- Adonan yang menempel langsung bisa di goreng. Entar pas di goreng bakalan pisah sendiri (yang penting di aduk merata aja)
- Bentuk adonan sengaja dibikin dua begini karena ga ada alat🤭 kalau mau simple pake gunting aja. Hasilnya keriuk😋 ga cape juga🤣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue bawang tanpa sledri Kue bawang tanpa sledri
karna anak2 tidak suka daun sledri tp tetap ingin makan kue bawang.. jd mamak bikin kue bawang tanpa sledri hehehe
-
Kue Bawang (Eggless) Kue Bawang (Eggless)
Bismillah...Cemilan yang satu ini bikin nagih. Rasanya gurih dengan aroma bawang yang khas dan teksturnya renyah sekalipun tanpa telur. Bikinnya gampang ga pake ribet. So, yuk lah kita buat👌👍😁#CemilanSimpel#KueBawang#CookpadCommunity_Semarang
-
Kue Bawang Kue Bawang
Karena hari libur saya iseng aja coba bikin kue bawang, buat cemilan sore sambil minum teh. Cocok banget ya apalagi sekarang sudah masuk musim hujan.
-
Kue Bawang Simple Kue Bawang Simple
Tak terasa puasa sudah jalan setengah bulan lebih, suasana lebaran sudah mulai menampakkan diri...mumpung libur bikin kue bawang buat isi toples, tapi mungkin dah habis duluan sebelum lebaran, hehehe
-
Kue Bawang Crispi Tanpa Santan Kue Bawang Crispi Tanpa Santan
Yaaampun...sesuatu bingit hari ini...bahagianya luar dalam deh.Maksih ya bos...udah bantuin mamak.Ini hasil recookan resepnya mba Sukma.Maaaf...banget ini resepnya banyak yang saya obrak abrik.Gegara sayanya gak teliti.Udah mulai nyampur adonan ternyata lupa gak ngulek bawang putih.Udah mau digiling lupa lagi ternyata gak ditambahi tepung kanji.Udah disiapin 2 telur eeee...1 telurnya busuk.Mana tinggal itu pula.Hiks....parah banget kan....Kripik bawangnya bikin lumayan nanti buat isian toples lebaran sama dibagiin buat mamak aku.Alhamdulillah...walau kacau balu..tapi hasilnya gurih kres kres gituh....#kuebawangtanpasantan
-
Kue Bawang Kue Bawang
#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewaMenyambut hari kemenangan yang dinantikan setelah sebulan penuh puasa Ramadan, tentunya ada sajian special yang wajib ada di Hari Raya Idul Fitri. Dan ini salah satu cemilan favoritku...kalau makan gak ingin berhenti. Gurih ada irisan bawang merahnya...kriuk...kriuk...hmm...enak banget...gak membosankan...😋 Layak untuk suguhan lebaran. Untuk bingkisan/hantaran lebaran buat sanak saudara atau oleh-oleh mudik juga ok...👍 Hari-hari biasa pun aku udah sering bikin ini. Untuk ide jualan juga bisa kok...👌
-
Kue Bawang Kue Bawang
Recook dr mbak desmawati kue bawang ... renyah dan bawang nya terasa banget apalagi dengan tambahan parsley hemmm mantap banget.....selesai goreng langsung ludes...#AgenRahasiake Sumatra#Cookpadcommunity_Surabaya#Kawai_sby
-
-
Kue Bawang Kue Bawang
BismillahKetika masih kecil ini salah satu favorit sy.Kemudian terlupakan krn lama tidak pernah buat lagi.Sy tidak menggunakan keju supaya mirip dgn rasa kue bawang masa kecil dulu.Tapi tetap sy cantumkan bila ada yg ingin menambah keju.06/05/20
-
-
Kue Bawang Kue Bawang
Selama Lebaran jarang banget nemuin snack asin di rumah saudara. Sampailah tahun lalu mudik ke kampung suami, nemuin hampir di setiap rumah kue bawang ini. Resepnya lumayan gampang tapi mesti sabar lho yaa ngegiling adonannya dengan rolling pin ato mesin gilingan mie. Sebanding laah usaha dengan hasilnya 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar