Ikan Asin Cabai Ijo

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/4ikan asin peda (aku dapet isi 3)
  2. 5Cabai ijo besar (TW ijo)
  3. 7Bawang Putih
  4. 5Bawang Merah
  5. 1 PapanPete (Kupas)
  6. 1 buahTomat
  7. Saos Tiram
  8. Royco
  9. Gula Merah
  10. Gula Pasir
  11. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
  12. Daun salam dan lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Ikan asin peda jadi 2, kemudian cuci bersih, rendam sebentar (15-30 menit) supaya tidak asin banget

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, Cabai ijo, tomat, pete

  3. 3

    Goreng ikan asin

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan pete sampe layu dan harum

  5. 5

    Setelah layu dan harum, masukan irisan Cabai ijo, daun salam, dan lengkuas

  6. 6

    Masukan ikan asin peda yg sebelumnya sudah di goreng terlebih dahulu

  7. 7

    Beri sedikit air, kemudian saos tiram, royco, gula merah, gula pasir, tes rasa

  8. 8

    Jika rasa sudah pas, manis asinnya pas, tunggu sampai air menyusut

  9. 9

    Setelah air menyusut, beri potongan tomat, aduk rata

  10. 10

    Setelah tomat layu, angkat, dan siap di sajikan.. dijamin bikin nafsu makan meningkat 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Desy Anggraeni
pada
Depok
Seorang ibu rumah tangga yg gemar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa