Ikan Saus 3 Rasa

Renny Phink
Renny Phink @RennyPhink

Ikan nya saya pakai ikan bawal. Boleh diganti ikan lain ya, Mak.
Ini rasanya pedas, manis, asem.
Sajikan ditengah2 keluarga besar, pasti mereka lahap makannya. Selamat mencoba..

Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink

Ikan Saus 3 Rasa

8 orang berencana membuat resep ini

Ikan nya saya pakai ikan bawal. Boleh diganti ikan lain ya, Mak.
Ini rasanya pedas, manis, asem.
Sajikan ditengah2 keluarga besar, pasti mereka lahap makannya. Selamat mencoba..

Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan bawal
  2. 1 bhnanas
  3. 2 bhtomat
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. Bumbu Marinasi :
  14. 1 sdtkunyit bubuk
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdmmaizena
  17. Bumbu Halus :
  18. 8 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 ruasjahe
  21. 7 bhCabai merah
  22. 8 bhCabai hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan, beri perasan jeruk. Diamkan sebentar lalu cuci bersih.

  2. 2

    Marinasi ikan dengan bumbu lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus & lengkuas hingga harum.
    Lalu masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, penyedap, lada bubuk. Aduk2. Lalu kasi sedikit air.

  4. 4

    Masukkan nanas & tomat, tumis sebentar. Lalu masukkan ikan, tambahkan irisan daun jeruk. Aduk2 hingga semua bumbu merata dengan ikan.
    Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Phink
Renny Phink @RennyPhink
pada
ibu rumahtangga biasa yg suka nyoba bikin kue & masak.Salam kenal semuanya..tutorial masak, bisa liat di :YouTube @RennyPhink
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa