Pesmol ikan mas

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 m
5 Orang
  1. 2gk ikan
  2. 10 buahcabe kriting
  3. 10 buahcabe domba
  4. 20 buahcabe rawit ijo
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 buahtomat kecil
  7. 2 btgsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 ruas jarikunyit
  10. segenggamkemangi
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarilaos
  13. 4 btrkemiri sangrai atau bakar
  14. 10brt bawang merah kecil
  15. 8 siungbawang putih
  16. 1 sdtlada
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1 bksroyco
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdmgula
  21. secukupnyaminya
  22. secukupnyaaer

Cara Membuat

45 m
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu lumuri sedikit garam diamkn 15 menit

  2. 2

    Ulek bawang merah, kemiri, bawang putih, lada, ketumbar boleh pake ketumbar bubuk, kunyit ulek hg halus kemudian masak jg harum, lalu masukan salam, sereh laos jahe masak hg berubah warna dan matang.

  3. 3

    Lalu beri sedikit aer atau secukupnya beri garam, gula dan royco cabe cabean, icip rasa masak hg mendidih lalu masukan ikan kemudian masak hg aer sedikit menyusut

  4. 4

    Lalu masukan kemangi daun bawang dan tomat biarkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rosliah
Dapur Rosliah @Rosliahwibisana
pada
Jakarta timur

Komentar

Resep Serupa