Sambal ati ampela pete
Metina Ayu @buayuu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela
Lalu rebus sebentar (kurang kebih 5 menit), lalu disaring dibuang airnya - 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya
- 4
Masukkan lengkuas dan daun salam
- 5
Tunggu hingga baunya harum lalu masukkan pete.
Aduk sebentar sampai sedikit layu - 6
Masukkan air ¼ gelas belimbing.
Tambahkan gula jawa, garam, lada bubuk dan bubuk kaldu secukupnya - 7
Tunggu hingga sedikit mendidih lalu masukkan ati ampela sembari koreksi rasa.
Setelah air tinggal sedikit / menyusut mati kan api dan sambal ati ampela siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal ati ampela pete Sambal ati ampela pete
Mendung" males bgt belanja sayur keluar,akhirnya masak yang ada dikulkas sajah😁,pas bgt lg pnya ati ampela sama pete,,
-
Sambal ati ampela pete Sambal ati ampela pete
Bisa bikin boros nasi nih moms ,maunya nambah lagi nambah lagi 😍
-
-
-
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
Makan opor ketupat kalo gak ada sambal ati ampela rasanya kurang pas
-
-
Sambal Ati Ampela Pete Sambal Ati Ampela Pete
Akhirnya perjuangan Golden Apron The Next Level untuk mendapatakan celemek sakti dari Cookpad berakhir sudah kemarin. Hari ini saya lanjutkan dengan event untuk pekan posbar aneka olahan sambal. Setorannya cukup dengan sambal ati ampela plus pete aja. Sederhana tapi maknyus dilidah 👍😋..#sambalatiampelapete#olahanatiampela#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#sambaljengkolteri#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
-
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
Udah lama pgn bikin ini, dulu waktu kuliah sering beli ini untuk makan dikosan krn bs dmakan 2 kali hahahaha... #basidoncek #community_sumbar #weekendchallenge
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16850516
Komentar