Sambal ati ampela

Natalia @nataliasoetantiyo
Makan opor ketupat kalo gak ada sambal ati ampela rasanya kurang pas
Sambal ati ampela
Makan opor ketupat kalo gak ada sambal ati ampela rasanya kurang pas
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang sampai 1/2 matang lalu sisihkan
- 2
Tumis ati ampela lalu sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan serai, tomat, lengkuas jahe, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukan air dan santan sambil di aduk lalu masukan kentang, petai dan ati ampela, masukan garam, terasi, lada, gula, kecap, dan garam sambil terus di aduk sampai kuah mengental dan mengering. Angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/830167



Komentar