ঝিঙে দিয়ে মুসুর ডাল

Sweta Sarkar
Sweta Sarkar @swetasarkar108

ঝিঙে দিয়ে মুসুর ডাল

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
৪ জনের জন্য
  1. ১ বাটি মুসুর ডাল
  2. ২ টা ঝিঙে
  3. ১ টা পেঁয়াজ
  4. ৭-৮ কোয়া রসুন
  5. ৩-৪ টা কাঁচালঙ্কা
  6. ২ টা টমেটো
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. স্বাদ মতো নুন
  9. ১/২ চা চামচ পাঁচফোড়ন
  10. ১ মুঠো ধনেপাতা কুচি
  11. ১ টেবিল চামচ সরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    ডাল ও ঝিঙে সিদ্ধ করে নিন।

  2. 2

    তেল গরম করে পাঁচফোড়ন ও কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিয়ে রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে টমেটো কুচি দিয়ে কষান। নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিন।

  3. 3

    এবার সিদ্ধ ডাল দিয়ে ফুটিয়ে ধনেপাতা কুচি ও চেরা কাঁচালঙ্কা দিয়ে নামান।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sweta Sarkar
Sweta Sarkar @swetasarkar108

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes