Nasi bakar ikan cakalang

awwa
awwa @awwxy

ini resep praktek masak waktu disekolah sebenarnya

Nasi bakar ikan cakalang

12 orang berencana membuat resep ini

ini resep praktek masak waktu disekolah sebenarnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
7 orang
  1. 500 gramberas
  2. 1 litersantan
  3. 1 ekorikan cakalang suwir
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. 4 buahcabai merah
  6. 4 buahcabai rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 batangserai
  13. garam
  14. gula
  15. merica bubuk
  16. daun pisang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci beras dengan lalu masak dengan santan 1 lembar daun salam dan 1 batang serai tambah kan 2 sendok garam, setelah air menyusut pindahkan beras ke tempat kukusan / stemer.

  2. 2

    Untuk isian, haluskan bawang merah, bawang putih,cabai merah, cabai rawit, dan kemiri, lalu tumis dengan minyak.

  3. 3

    Tambah daun salam, serai dan daun jeruk tumis hingga wangi

  4. 4

    Lalu tambahkan ikan cakalang yang sudah disuwir, beri seasoning garam,gula dan merica

  5. 5

    Siapkan daun pisang, tuangkan nasi secukupnya dan beri isian ikan cakalang dan beri daun kemangi. gulung daun pisang menyerupai lontong

  6. 6

    Setelah semua sudah dibungkus bakar nasi dengan pan atau arang sampai wangi lalu nasi bakar ikan cakalang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
awwa
awwa @awwxy
pada

Komentar

Resep Serupa