कुकिंग सूचना
- 1
वांगी,बटाटे,कांदा चिरुन घ्या.
- 2
मिरची,आले,कोथिंबीर काड्या मिक्सरमधून बारीक करून घ्या.
कुकरला वरण भात शिजवून घ्या.कणकेत मीठ,तेल,ओवा घालून कणीक मिडीयम सैलसर गोळा भिजवुन घ्या.
- 3
आता गोळा मुरेपर्यंत भाजी बनवून घ्या.कढईत तेल गरम करून जिरे मोहरी घाला तडतडले की कांदा परतून घ्या.वाटण घालून परतून घ्या.
- 4
आता मसाले व हिंग घालून परतुन घ्या.बटाटे घालून 5मिनीट वाफ काढा
- 5
आता वांगी घाला 300_ 350 एमएच पाणी घालून झाकण ठेवुन शिजवून घ्या.कोथॅबिर घाला.
- 6
बाफल्या गोळे करुन बनवुन घ्या.पाणी 4_5 लिटर उकळायला ठेवा.10 मिनीट बाफल्या उकडून घ्या.
- 7
उघडल्या म्हणजे बाफल्या वर येतात.काढुन थंड करून घ्या. तोपर्यंत तेल गरम करायला ठेवा.
- 8
एकाचे चार असे तुकडे करुन घ्या.मिडियम फ्रेमवर तळून घ्या.
- 9
आत बाटली,भाजी,वरण,भात सर्व्ह करा.
- 10
टिप्स
Similar Recipes
-
वरण बाफल्या वांग्याची भाजी (Varan Baflya Vangyachi Bhaji Recipe In Marathi)
#Atw1#TheChefstory(खांदेश स्पेशल स्ट्रीट स्टाईल)
-
-
-
-
वडा-चटणी (wada chutney recipe in marathi)
#रेसपीबुक #week5 -पावसात वडे खाण्याची मजाच और !.बाहेर मस्त पाऊस पडत असताना गरमागरम वडे झालेच पाहिजेत. त्याबरोबर झणझणीत चटणी....
-
-
-
हेल्दी नाचणी पिझ्झा (Healthy Nachni Pizza) Lunch recipe
#JLR हिवाळा असल्यमुळे अनेक प्रकारच्या ताज्या भाज्या मिळतात . त्यामुळे मन मोहित होते . येथे लंच साठी हेल्दी नाचणी पिझ्झा बनविला . बऱ्याच भाज्या खाल्या जातात .शिवाय पनीर , चीज ,टोमेटो सॉस, बटर सर्वांच्याच आवडीचे …चला..तर पाहूयात काय काय इंग्रिडियेंटस लागतात
-
चवळीची मोकळी भाजी (chavlichi mokdi bhaji recipe in marathi)
#KS3 विदर्भ स्पेशल. उन्हाळ्याची चाहुल लागली की गावरान पाले भाज्या येतात. त्यातलीच एक भाजी चवळीची मोकळी पाले भाजी.
-
-
-
पिझ्झा कप्स
#किड्स पिझ्झा कप्स आयत्या वेळेस ओव्हन बिघडला.....मग काय आजचा मेनू तर झालाच पाहिजे. पिझ्झा कप्स इन अप्पे पात्र
-
गुरू पौर्णिमा स्पेशल (kheer puri recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #Week3 --- आज गुरू पौर्णिमा तेव्हा ,काही तरी स्पेशल करावे असे वाटले म्हणून आज नैवद्य यासाठी खीर-पूरी केली आहे.अप़तिम खीरीची चव घेऊ या.... -
पूर्ण नैवेद्य (naivedya recipe in marathi)
#recipebook #week7 #सात्विक रेसिपी--आज श्रावणातला शुक़वार आहे, तेव्हा जिवतीका पूजन केले जाते, त्यानिमित्ताने मी पूर्णाचा नैवेद्य केला आहे. -
-
-
-
-
-
वरण बट्टी वांग्याची भाजी (varan batti wangyachi bhaji recipe in marathi)
#वरण बट्टी वांगयाची भाजी हा मेनू खास महाराष्ट्रातील खांदेश या प्रांतातील आहे. इकडे बट्यांमधे 3_4 प्रकार आहेत 1) बाफल्या म्हणजे बट्टी उकडून तळल्या जातात. 2) रोडगे म्हणजे बट्टी बनवून गोवय्रापेटवून त्याचया विस्तवात भाजतात .(त्याला जगरे असे म्हणतात. ) 3 साधी बट्टी जीला आपण डायट बट्टी ही म्हणू शकतो जी आज मी बनवली आहे. बर यात बट्टीचे पिठ एकच असते फक्त प्रकार वेगळे करतात. (एक कीलो गहू आणि एक पाव मका जाड दळतात.) दळून घेतात. वरण साधेच ठेवतात . वांग्याची भाजी दोन प्रकारे केली जाते 1 घोटलेली म्हणजे वांग्याच्या भाजीत हीरवा मसाला घालून करतात (मसाला- कोथिंबीर,कढीपत्ता,आल,लसूण,हिरव्या मीरची, जीरे, धने,वाटून भरड) 2 लाल रस्सा जी आज मी बनवली आहे. -
वांगी बटाटा भाजी (vangi batata bhaji recipe in marathi)
#cpm5#Week 5#रेसिपी मॅगझीनवांगी बटाटा भाजी भाज्याचा राजा असतो अंगतीपंगतीत वांग्याच्या भाजी ची मजाच वेगळी असते😋
-
सात्विक मसाला तुराई (satwik masala turai recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week7 #Themeसात्विक रेसिपी मसाला तुराई कांदा लसूण न वापरता बनवले आहे. तुराई आणि मसूर डाळ मध्ये आपल्या शरीरासाठी भरपूर न्यूट्रिशियन असतात .तसेच तुराई शरीरातील पाण्याची कमी दूर करते. आणि मसूर डाळीमध्ये फायबर, प्रोटीन ,आणि विटामिन असल्यामुळे आपल्या शरीरासाठी ते खूप फायदेशीर अाहे.
-
वांगी सुका जवला भाजी
#लॉकडाउनरेसिपीस#डे१९आज रविवार, खूप आठवण येतेय, मासे खायची इच्छा होतेय, लॉकडाउन मुळे मार्केट मध्ये मासे नाही मग काय.... सुक्या मच्छीचा आधार आणि काय...
-
प्याज की कचोरी (kachori recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #Themeकचोरी रेसिपी प्याज ची कचोरी जोधपूर ची खूप फेमस कचोरी आहे. मी घरात कधी कचोरी बनवली नाही .मी पहिल्यांदाच बनवली आणि खूप मस्त झाली. फक्त महाराष्ट्रात नाही तर संपूर्ण इंडियामध्ये कचोरी फेमस स्ट्रीट फूड आहे आणि सर्वांना ते खूप आवडते सुद्धा वेगवेगळे स्टफिंग भरून कचोरी बनवली जाते .तिखट ,चटपटी ,आंबट-गोड अशा फ्लेवरने भरपूर असलेली राजस्थान ची ही फेमस कचोरी खायला अत्यंत टेस्टी लागते. थॅंक्यु अंकिता मॅम इतकी छान थिम ठेवल्याबद्दल . -
वांगी बटाटे अणि सांडगे भाजी (vange batate ani sandgyachi bhaji recipe in marathi)
#cpm5आज मी वांगी बटाटे अणि सांडगे ची भाजी केली आहे.मूग डाळीचे सांडगे आहेत. त्याची रस्सा भाजी तर छान होतेच पण वांगी बटाटे भाजीत पण खुप छान लागतात.चवीला एकदम मस्त
-
इडली चटणी
#CSR#इडली चटणी#आपण स्नॅक्स म्हटल म्हणजे पकोडे, वडापाव, तळलेल सॅन्डविच, कचोरी … असेच पदार्थ डोळ्यांसमोर येतात , तळलेल पदार्थ खायचं टाळायच असेल तर इडली चटणी बेस्ट ॲाब्शन आहे , चला तर मग बघु या
-
हिरव्या मिरचिचे डाळ वांगी(खांनदेशी)(Dal Vangi Recipe In Marathi)
#NVR#व्हेजनाॅनव्हेजरेसिपी -
-
ढोकळा सँडविज - ग्रेट फ्युजन (dhokla sandwich recipe in marathi)
#२ेसिपीबुक #week9
Mrs. Renuka Chandratre
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/16855527
टिप्पण्या