Tostadas con tomate

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Desayuno o merienda saludable.
Cuando más rico es cuando los tomates son de temporada y están pero que muy maduros.
Podemos aprovechar el pan que nos sobre el día anterior o esos tomates que por su estado de madurez ya no nos sirven para ensalada.
#semanasanta23

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 2tomates muy maduros
  2. 1 dienteajo
  3. Aceite de oliva
  4. Sal
  5. 1baguette, pan del día anterior o molletes

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En una picadora ponemos el diente de ajo sin la piel. Picamos.

  2. 2

    Quitamos la piel de los tomates y la parte dura de arriba. Troceamos y metemos en la picadora.

  3. 3

    Añadimos un poquito de sal y un chorrito de aceite de oliva.
    Trituramos.

  4. 4

    Cortamos la baguette (o el pan que vayamos a utilizar) por la mitad y la tostamos en una tostadora.

  5. 5

    Ponemos una capa abundante de nuestro tomate.

  6. 6

    Espolvoreamos con un pelín de sal y añadimos unas gotitas de aceite por encima.

  7. 7

    Tomamos caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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