Opor Ayam Kuah Putih Sedaaap
Assalamualaikum teman-teman semua, selamat menjalankan Ibadah Puasa yaa. Maaf lahir batin, semoga kita bisa menebar kebaikan di Bulan Ramadhan ini. Amiin. ❤️❤️❤️
Siapa disini yang sedikit risi ketika opor ayamnya berlendir (saya!, Hehe).
Untuk menghilangkan lendir dan sisa darah dari potongan ayam, rebus selama 3 menit dengan daun salam kemudian bilas kembali. Jangan terlalu lama, agar air kaldu ayamnya masih terjaga.
Semoga bermanfaat, sehat dan bahagia selalu untuk teman-teman semua. Love. ❤️❤️❤️
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
Cuci bersih ayam, rebus selama 3 menit dengan 2-3 lembar daun salam. Guyur air. Tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dengan api kecil. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis sebentar sampai harum dan matang.
- 3
Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan air. Bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai ayam hampir empuk.
- 4
Masukkan santan kental. Aduk pelan, agar santan tidak pecah. Masak selama 5-10 menit. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk. Taburi dengan bawang goreng.
- 5
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍
- 6
Note: agar empuk, bumbu meresap dan irit gas. Bisa dengan menggunakan metode 5:30:7.
5 menit dimasak, diamkan selama 30 menit tanpa buka panci, masak kembali selama 7 menit. Baru dimasukkan santan kentalnya. Dimasak sebentar, insyaAllah ayam empuk dan hemat gas tentunya. Hehe
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
SELAMAT IDUL FITRI, MAAF LAHIR BATIN. Tetap semangat menyalakan kehangatan di meja makan.❤️🌻🕌#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025Resep ke-12
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadIndonesia#DirumahAja#SambutKemenangan#MasakAsyik#MasakanRumahan#Olahanayam#oporayamkuahputih
-
369. Opor Ayam kuah Putih 369. Opor Ayam kuah Putih
01.05.22Bismillah...Menu Lebaran tahun ini, request nya makan ketupat dengan Opor Ayam kuah Putih.Selamat idul fitri 1443 H.Mohon maaf lahir dan batin, Taqabballahu minna waminkum, minal aidin wal faidzin kullu amin wa antum bikhoir.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek13_HeniSuryani#ResepHeniS#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Kalau udah menjelang lebaran begini, dapur rumah udah harum2 masakan khas lebaran ya 😁 saya coba buat opor ayam, disini tanpa kunyit jadi kuahnya putih aja. Bumbunya simpel, tapi enak banget dimakan bareng lontong atau nasi hangat 😄Sumber: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Depok
-
Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning
Bismillah..Masih edisi lebaran. Saya mau posting opor ayam buat temen ketupat. Rasanya mantull apalagi kalo dilengkapin sama sambel goreng ati plus kerupuk udang.Oiya mumpung masih fresh, sekalian mau maaf2an..Mohon maaf lahir dan batin ya semua..Source: Ingrid Soebagio#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja....Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen 🙏🙏🙏#PejuangGoldenApron3#oporayam
-
Opor ayam kuah putih Opor ayam kuah putih
Aku bikin opor ayam pakai ayam biasa bukan ayam kampung, kalo pakai ayam kampung lebih mantap lagi...
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Tiba-tiba kangen suasana lebaran dan pengen makan opor; sayangnya gak ada ketupat ya :’)Sesekali makan opor diluar hari raya ✌🏻#5LangkahDidepan#TebusGATA#GenerasiAprontis#Homemade
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Hai bund...tetiba pengen banget opor ayam kuah putih sama ketupat...padahal lebaran masih lama, g nunggu lebaran lagi...yuk kita bikin opor ayamnya...sekalian siapin ketupat yang sudah matang dibeli dari pasar. Yuk ngidam barengan bund...hehe#OporAyam#OlahanAyam#MasakanRumahan#PejuangGoldenBatikApron
-
Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar)
Opor ayam kampung khas dari kampung suami di Muna...yg bikin istimewa, ayamnya dibakar/dipanggang dulu, jadi kuahnya ada khas rasa bakarannya...Modifikasi resep saya bikin ini versi manisnya, kalo versi aslinya pake cabe kering iris sama irisan tomat, bisa juga dikasih cabe hijau rawit utuhan buat yg pengen lebih pedas...karena lebih suka yg lebih ringan rasanya, saya tidak menambahkan banyak rempah dan takaran rempah yg saya gunakan lebih sedikit, anda bisa menambahkan pala dan jintan dan rempah lain jika suka.Resep ini saya buat untuk porsi besar (2 ekor ayam dengan berat bersih setelah dipanggang 2,5 kg), jika anda menggunakan 1 ekor ayam, buat setengah dari resep ini...
-
Opor Ayam Kuah Putih khas lebaran Opor Ayam Kuah Putih khas lebaran
BismillahAssalamu'alaikum mam & cookpadersAlhamdulillah Hari Raya Idul Fitri telah tiba,, Taqabalallahu minna wa minkum ,Taqabbal ya Kareem ....Mohon maaf lahir batin bagi semua cookpaders.Pasti di moment Lebaran ini, masing² keluarga punya menu andalan yg siap disajikan untuk menyambut hari Lebaran.Bau wangi masakan semerbak disetiap rumah yg menggugah selera.Kali ini aku masak bikin Opor Ayam kuah putih sebagai menu Lebaran .Yuk kita cuzz ke dapur.. jangan lupa recook ya😉#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Opor Ayam Kentang kuah Putih Opor Ayam Kentang kuah Putih
Kalau buat opor ayam selalu sukanya yg kuah putih gini. Kalau pakai kunyit anak" kurang suka.Resep opor ayamnya aku ambil dr cookpadnya mba Nila dgn modifikasi menyesuaikan lidahku. Makasih mba resepnya. Simpel dan yummy.#kualiemak#kampoengramadan#cookpadcommunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar