Cilok Putih Kenyal dan Empuk
Modal tidak sampai 10rb dapat 80 cilok, tetap empuk walaupun dingin, bisa buat ide jualan atau menu buka puasa anak² (anakku suka tinggal tambah kecap aja)
Cilok Putih Kenyal dan Empuk
Modal tidak sampai 10rb dapat 80 cilok, tetap empuk walaupun dingin, bisa buat ide jualan atau menu buka puasa anak² (anakku suka tinggal tambah kecap aja)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan, masukkan air, bawang putih, bumbu serta pewarna putih ke dalamnya, masak hingga air mendidih.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai kalis. Matikan api, tunggu sampai adonan dingin.
- 3
Pindahkan adonan ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Uleni sampai tercampur rata. Gunakan sarung tangan plastik ya, karena adonannya lengket.
- 4
Bentuk bulat menggunakan tangan, olesi telapak dengan minyak. Berat cilok sekitar 13 gram, hasilnya kurang lebih 80 butir.
- 5
Panaskan air dalam panci, masukkan adonan cilok. Tunggu beberapa saat, aduk perlahan bagian bawahnya (suka ada yang nempel di bagian bawah panci).
- 6
Tunggu sampai semua cilok mengapung, masak lagi sampai air mendidih sekitar 10 menit.
- 7
Angkat dan tiriskan.
- 8
Agar tidak lengket, bisa ditambah sedikit minyak goreng, setelah itu di aduk rata ya. Bisa simpan di lemari es sebagai stok dan tinggal dihangatkan dengan cara dikukus bila ingin dikonsumsi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Kenyal dan Empuk Cilok Kenyal dan Empuk
Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket. Empek empek dos/empek empek tanpa ikan pun menggunakan cara seperti ini.takaran tepung terigu, sagu,telur dan airnya sama dengan resep mpek mpek dos , cuma beda nya cilok ditambah daun bawang.Buat teman teman yang mau menonton video saat pembuatan bisa silahkan ke youtube channel Smart Mama Vlog yah.https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog
-
Cilok Kenyal dan empuk Cilok Kenyal dan empuk
Untuk sisa cilok bisa taro dikulkas bisa tahan 3/4hari . Bila ingin hangat bisa taro di reskuker dan tinggal tambah bumbu kacang atau bisa digoreng dengan telur
-
Cilok kenyal dan empuk Cilok kenyal dan empuk
Ternyata bikin cilok itu gampang yaa😊untuk tau cara nya liat resep nya disini yaa...Resep ini mendapat kan cilok sebanyak 19 biji(10 biji ukuran 20 gram dan 9 biji ukuran 10 gram)
-
Cilok kenyal dan empuk Cilok kenyal dan empuk
Dari pada jajan sembarangan mending kita eksekusi tepung yg ada didapur aja u/ dijadikan cilok... Pass bgt siang bolong makan cilok buatan sendiri 😉
Yesi Selviana -
Cilok kenyal dan empuk Cilok kenyal dan empuk
Kali ini bikin cilok isi telur rebus tapi pakai telur ayam. Karena stok telur puyuh drumah habis. Hehe. Ibu² bisa kreasikan sesuai selera isiannya ya. Aku pakai telur ayam rebus lalu dipotong²😁
-
Cilok isi tetelan kenyal dan empuk Cilok isi tetelan kenyal dan empuk
Ini ciloknya meskipun udah dingin tetap masih kenyal dan empuk endul bgt apalagi pakai bumbu kacang gini 🤤 Elis Triani -
Cilok empuk dan kenyal Cilok empuk dan kenyal
Resep dari dapur Vy. Bener-bener jadi cilok istimewa yang selalu dirindukan anak-anak
-
Cilok Empuk, Lembut, dan Kenyal Cilok Empuk, Lembut, dan Kenyal
Siapa yang tak kenal dengan jajanan satu ini? Ya, kita tentu sudah sangat familiar dengan jajanan cilok ini. Bahkan, cilok menjadi jajanan favorit mulai dari anak-anak hingga dewasa. Nah, kita bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Penasaran seperti apa cara membuat cilok yang empuk, lembut, dan kenyal? Yuk kita simak resepnya berikut! 🥰#foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #cilok #cilokempuk #ciloklembut #cilokkenyal #resepcilokempuk #tipsresepcilokempuk #resepcilok #resepciloklembut #IdeMasak
-
Cilok empuk, lembut & kenyal Cilok empuk, lembut & kenyal
Source : MutiarisaLagi gabut, g tau mau ngapain 😧..pas liat tepung2an muncul deh pengen bikin cilok, buka cp cari resep ketemu deh resep dr Mutiarisa, enak kenyal & g alot meski udah dingin, recomended deh 😄. Cobain resepnya yuk, ini link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13820136-cilok-lembut-empuk-kenyal?invite_token=D57ubo1nHXpHSHpRnoU3XQKG&shared_at=1613994567#Cookpadcommunity_Semarang
-
Cilok kenyal Dan empuk Cilok kenyal Dan empuk
Ngefan banget sm cilok sm yg di jual tetangga sebelah, penasaran bikin sendiri nich jadinya....
-
Cilok Empuk Kenyal Cilok Empuk Kenyal
Gegara buka puasa pada rebutan cilok kemarinan..itupun dapat beli di swalayan.. mana isinya ky rambut si upin, cm seuprit...hayuklah kita bikin 10x lipatnya...biar puas di ramadhan terakhir ini. Pertemukan kami kembali ya Rabb. 30 #BikinRamadanBerkesan
-
Cilok Empuk Kenyal Cilok Empuk Kenyal
Kayak ngidam bikin cilok. Pengen banget cilok yang pas dingin gak keras, nyobain deh ini resep. Alhamdulillah berhasil 😍 Nur Khoyrin Nasihah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar