Klepon Ubi Brownies Pandan

Bismillah..
Alhamdulillah Ramadhan telah tiba, selamat menunaikan ibadah puasa, semoga kita semua di beri kesehatan untuk menjalani ibadah ini amiiin 🥰
Kali ini mamah ngajakin challange serentak kreasi klepon. Cemilan ini cocok untuk ide takjil dan bisa juga untuk ide jualan. Ini adalah salah satu cemilan tradisional yg diminati semua keluarga biasanya tidak memakai ubi, tp krn stock ubi lg banyak ya udh lgsg deh di kreasikan klepon dengan campuran ubi orange diberi pasta pandan, rasanya yg kenyal, gula merah yg lumer, dan campuran kelapa parut yg bikin tambah gurih. Beneran enak banget lho.
Agar kelihatan berbeda kali ini saya padukan dengan brownies kukus pandan. Alhamdulillah rasanya makin wow 😍😍
Kepoin resepnya yok cookpaders🥰
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut selama 7 menit, sisihkan.
Rebus Ubi Kuning sampai matang, kemudian haluskan. - 2
Campur ubi kuning yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan dan garam. Tambahkan air sedikit-sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk. Lalu beri pasta pandan.
- 3
Aduk hingga adonan benar benar rata. Ambil sedikit adonan, isi tengahnya dengan gula merah secukupnya, bulatkan kembali.
- 4
Rebus klepon dalam air mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Gulingkan klepon di kelapa parut yang sudah dikukus. Sisihkan.
- 5
Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam, gula pasir, dan sp hingga mengembang kental berjejak.
- 6
Masukkan ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk asal rata. Tambahkan margarin leleh, aduk balik sampai rata. Beri pasta pandan dan susu kental manis aduk hingga rata.
- 7
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles margarin tipis, hentakan loyang agar adonan merata. Kukus selama 30 menit. Keluarkan dr loyang, beri taburan kelapa parut dan susun klepon ubi di atasnya.
- 8
Klepon ubi brownies pandan siap dinikmati 😍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon Ubi Pandan Gula Aren Klepon Ubi Pandan Gula Aren
Persiapan weekend...bikin cemilan kesukaan anak², klepon dengan campuran ubi di adonannya.Pas digigit tuuh lembuuut dan lumeerr 😍Klepon tuh salah satu jajanan tradisional favorit anak². Bikin bareng², comot bareng². Kalau udah makan ini, mereka ga bisa berhenti. Comot² trus 😁Source: @irunkha_27 dan @ni2kcakes#Ubi#Klepon#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nuri#KopiJos_SpesialKeluarga#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Alhamdulillah.. Ini gegara mbk sy yg gagal bikin klepon ubi, nanya terus cara bikinnya kek gimana, akhirnya kesampaian bikin, lama juga gk makan klepon buatan sendiri, rasanya enaaak bgt 😄 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_banyuwangi Fahira -
Klepon ubi rasa pandan Klepon ubi rasa pandan
yuhuuu.. ada pasaran di cookpad. belanja apa yaa.. pilah pilih.. dan jatuh kepilihan.. bahan utama Ubi dan tepung tapioca.kali ini mau bikin sesuatu.. yg klu dimakan meletus dengan rasa manis.yaappp klepon.. tapi Insya Allah ini sudah islami ya. sdh saya bacakan bissmillah. 😁😁😁😁😁😆😆..🌸ubi yg saya pakai ubi putih. jadi saya kasih pasta pandan biar warna dan rasa makin ciamiiik.. klu bunda ingin pakai ubi ungu atau ubi kuning.. lbih bagus.🌸 resep ini untuk meraimaikan#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2 minggu 50.. yeee bentar lgi finiis merinah -
Klepon Ubi Pandan Klepon Ubi Pandan
Klepon atau kelepon, jajanan pasar dari Jawa, dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi, adalah sejenis kue tradisional yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. (Wikipedia)Asalnya terbuat dari tepung ketan, tetapi banyak juga kreasi klepon yang menambahkan bahan lain di dalamnya. Misalnya, ubi jalar, singkong, sukun, atau labu kuning. Isinya pun bukan hanya gula merah, ada yang menggantinya dengan aneka selai atau coklat.Pada kesempatan kali ini, saya membuat klepon dengan menambahkan ubi jalar di dalam adonannya. Untuk isinya masih menggunakan versi asli alias isi gula merah.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu Heni Nur -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Assalamualaikum 🤗Alhamdulillah malang Diguyur hujan deras 😍 paling suka musim hujan karena hasrat nyemil jadi nambah 😂😂 dengan alasan Cari kehangatan 😂So biar Anget bikin Klepon Aja buat ngemil sore ini 😍. Pas banget emang Timing nya .. hujan Hujan makan klepon Anget" 😍 ya Allah alhamdulillah banget deh .. nikmat tuhan manakah yg kau dusta Kan 😂Bikin klepon itu simple bgt gk ribet plus jadi nya itu banyak ya ..😍 ditambah Ubi ungu warna nya jadi unyu" Dan tekstur nya empuk enak gitu enggak terlalu kenyal kayak klepon ijo biasa bikin😂 dirumah yg paling demen Bokap 😅 ini bikin udah kedua Kali nya loh .. 😂 Maccby_kitchen -
Klepon Ubi Pandan Klepon Ubi Pandan
Klepon itu cemilan tradisional favorit cah lanang. Kali ini bikin yg pakai ubi putih.Source: mbak Jamilee#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#MingguKe27#Cemilan Nia - Mimakuki -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Klepon, salah satu makanan tradisional kesukaan saya. Kali ini saya membuatnya dari ubi ungu, dengan di-mix dengan tepung ketan putih tentunya. Mau mencoba? Yuuuk!#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat Heni Nur -
Klepon ubi jalar pandan Klepon ubi jalar pandan
Masih ada ubi jalar bingung mau di bikin apa, karna sudah di kukus warna nya putih rasanya tdk begitu manis, klau hanya d kukus saja pasti jaminan tidak akan terjamah, daripada tidak terjamah putar otak cari ide tiba tiba ingat kesukaan suami klepon, biar tdk pucat dan memiliki warna yg cantik tambah harum menggugah selera kleponnya saya kasih extra pandan pasta, jadilah klepon ubi jalar pandan ..😁#DirumahAja#MemasakItuSaya#BerbagiInspirasi#PejuangGoldenApron3 Aeny Poenya ( 7540416) -
Klepon ubi orange Klepon ubi orange
Cuaca dingin siang ini, Pengen nyemil klepon tapi ingin klepon yang tidak biasa. Di dapur masih ada ubi orange, jadilah klepon ubi orange.#resepfitsas #resepfitsas_japas Fitri Sasmaya -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
_26.09.18_ #resepalaifa #olahanubiungu #klepon #kleponubiungu #Cookpad_Paders #Komunitaspaders #CookpadIndonesiaInspirasi resep: Maccby Kitchen @cookpad 'Klepon Ubi Ungu'. Terimakasih 🙏😊. Suka bgt dengan salah 1 jajanan tradisional yg namanya klepon. Enak, manis, gurih😋 dan yg pasti anak & suami pada doyan😍. Klepon sekarang sudah banyak varian lho, ngga hanya pake tepung ketan putih doang, ada yg pake ketan hitam, ada pula yg diberi tambahan pasta pandan, labu kuning, ubi ungu, dll. Bahan pelapisnya juga ada yg pake keju parut. Tapi kali ini, aku bikin pake ubi ungu aja (karna masih punya sisa bebikinan kemarin). Seperti biasa ya, ubinya aku kukus dulu, baru di timbang. Dan jangan lupa selalu pilih ubi yg kualitasnya bagus ya. Kelapa parutnya harus di kukus dulu agar tidak mudah basi.. Dan ini enak lho 😋😋 IfaRaa -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Bentuknya bulat, warnanya hijau, pas digigit pecah dimulut dengan rasanya yang manis..yep this is klepon! Cuma kali ini bikin pakai ubi jadi lebih legit.Jajanan tradisional yang pamongnya masih cukup oke dan peminatnya masih banyak. Apakah kamu salah satu pecinta klepon ini? #KleponManiaAku suka banget sama hasil resep klepon ini karena kenyal dan gak keras meski lama di suhu ruang. Aku juga udah coba masukin kulkas semalaman dan teksturnya masih bagus.Kalo makan ini jadi inget adegan film warkop DKI yang bikin ngakak.. kira2 ada yang tau judulnya kah?😄•Source resep blog Diah Didi (Klepon Ubi)#RencanakanKebaikanmu#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Bekasi nia devi -
Komentar