Persiapan weekend...bikin cemilan kesukaan anak², klepon dengan campuran ubi di adonannya.Pas digigit tuuh lembuuut dan lumeerr 😍Klepon tuh salah satu jajanan tradisional favorit anak². Bikin bareng², comot bareng². Kalau udah makan ini, mereka ga bisa berhenti. Comot² trus 😁Source: @irunkha_27 dan @ni2kcakes#Ubi#Klepon#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nuri#KopiJos_SpesialKeluarga#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kebetulan suamiku pingin dibuatin brownies Ubi, nyari ubi ungu di pasar pas nggak ada, jadi saya pake ubi putih seadanya, Alhamdulillah hasilnya enyaaaaak bingiit,, 😋🍰 suami dan anak-anak suka,, 😍😘 makasih resepnya mbak @dapoer Dien,, 🤗 salam kenal

Klepon atau kelepon, jajanan pasar dari Jawa, dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi, adalah sejenis kue tradisional yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. (Wikipedia)Asalnya terbuat dari tepung ketan, tetapi banyak juga kreasi klepon yang menambahkan bahan lain di dalamnya. Misalnya, ubi jalar, singkong, sukun, atau labu kuning. Isinya pun bukan hanya gula merah, ada yang menggantinya dengan aneka selai atau coklat.Pada kesempatan kali ini, saya membuat klepon dengan menambahkan ubi jalar di dalam adonannya. Untuk isinya masih menggunakan versi asli alias isi gula merah.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu

Klepon itu cemilan tradisional favorit cah lanang. Kali ini bikin yg pakai ubi putih.Source: mbak Jamilee#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#MingguKe27#Cemilan

Ubinya panen dari desa jumantono karanganyar. Buah Tangan o'om~nya ponakan. KebetuLan ada Dark chocolate juga kita bikin brownies kukus ubi saja..

Lagi pengen ngabisin stok dcc dikulkas, kebetulan didapur ada ubi, jadi saya coba2 mix bikin brownies. Jadi ini percobaan kelinci ya, hahaha. Soalnya saya selalu penasaran, makanya eksperimen biar gak penasaran😀, soal gagal itumah urusan biasa, gak ada chef ahli yang gak pernah gagal, masak sihh??hehe. Setelah eksekusi brownisnya enak, cuma kurang sempurna, teksturnya berpori kayak sponge cake. Tapi tenang soal rasa tetep brownies, nyoklat dan lembut😂😂😂

Minggu, 29 Desember 2024Beberapa waktu yang lalu saya membuat brownies ini, karena kemaren Mama beli ubi putih, lama tidak diolah, waktu beli kemaren cuma di goreng saja ubi nya, jadi ada sisa sedikit lalu saya kukus dan saya haluskan dan jadilah brownies ini.Dari dulu Mama memang sangat suka bikin kue atau cemilan pakai ubi, rasanya semua ubi sudah pernah di olah. Ubi putih, ubi kuning dan ubi ungu 🍠 juga bebikin kue tradisional dari Klepon, bingka dan lain-lain.Kali ini saya mau bikin Brownies dari ubi putih ini, pakai tepung mocaf yang Glutenfree juga. Setelah matang, ternyata enak juga rasanya, Mama saya juga suka dengan kuenya dan juga makan brownies ini jadi bikin kenyang karena kuenya padat dan berisi karena mengandung ubi ini 😍Selamat hari ibu untuk Mama dan semua ibu yang telah berhasil mendidik dan membesarkan anak-anak yang hebat, semoga Mama sehat selalu, panjang umur dan bisa menemani aku sampai masa tua ku nanti. Aamiin 🤲#KueUntukIbu#BamasakBaimbai#HidanganSpesialHariIbu#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari#BrowniesSiva

Sekali-sekali, bikin brownis yg tidak brown..hehe.. Ubi jalar yang digunakan bisa ubi ungu ataupun ubi kuning. Rasanya? Enaaak..tentu saja 😋

Pengen banget bikin brownies ubi ungu. Selain warnanya cantik, aku yakin, rasanya juga akan sangat menarik. Tapi beberapa minggu ini aku tidak menemukan satupun pedagang yang menjual ubi ungu. Tapi keinginan untuk membuat brownies ubi tetap menggebu nih, jadilah tak ada rotan akarpun jadi, hehehe. Aku pakai ubi kuning. Hasilnya, hmm...sangat khas dan tentunya nagih.

Kamis kemarin ada diklat UMKM yang diadakan oleh Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Trenggalek. Alhamdulillah langsung praktek 4 resep baru oleh coachnya, ibu Rieny dari Kediri. Salah satunya Brownies Batik Ubi Ungu ini. Rasa ubinya terasa, dan teksturnya lembuut..Ini Brownies bikinnya per grup, dan yang di gambar adalah brownies hasil buatan bersama dengan kelompok saya.Btw, makasih banyak yaa bu Rieny atas ilmunya. Bermanfaat sekali bagi kami :)

Ada yang pesan brownies...sekarang saya coba berkreasi dari ubi manis yang warnanya orange. Alhamdulillah yang pesan juga suka dengan rasanya yang legit walau bukan di kukus.

Nemu ubi ungu di pasar langsung beli 1kg dan bakal nyicil bebikinan yg lain😅 kali ini di eksekusi jadi bolu, hasilnya enak bgt super moist gurih👌#resolusi2019#berburucelemekemas#masakitusaya#cookpadcommunity_padang#cookpadindonesia#olahanubi