Saos /sambal kacang untuk sate ayam

Diajeng Erma Prasetio
Diajeng Erma Prasetio @cook_281287
Sidoarjo

Menu buka puasa pertama dibulan Ramdhan 23-maret-2023
Yuckk ahh eksekusi 🏠🧑‍🍳

Saos /sambal kacang untuk sate ayam

Menu buka puasa pertama dibulan Ramdhan 23-maret-2023
Yuckk ahh eksekusi 🏠🧑‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang tanah (goreng sebentar) sisihkan
  2. 3 sdmgula merah
  3. 2 SDMgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmicin
  6. 1 bungkuskecap manis Bango(beli di bibi sayur 1000 an)
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 1/2kemiri
  11. 5 bijicabe kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan masukan minyak goreng duo bawang dan kemiri sampe warna berubah coklat cantik lalu masukan sebentar cabe kriting bentar aja 5 detik angkat...

  2. 2

    Siapkan blender masukan kacang yg udah di goreng, bumbu yg udah di goreng dan air 500 ml blend sampe halussssss..

  3. 3

    Siapkan wajan masukan bumbu kacang yg udah diblend tdi masak dengan api kecil cenderung sedang masukan gula,garem,micin,kecap manis aduk rata test rasa...

  4. 4

    Masak sampai matang dan kacang mengeluarkan minyak-+ 45 menit atau lebih tergntung kompor masing2 ya bund.. kalo minyak udah bnyak keluar tandanya sambal kacang siap yeee dah Mateng... Selamat mencoba 🥳🥳🧑‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diajeng Erma Prasetio
pada
Sidoarjo
hobby masak udah faktor keturunan dri emak kali ya,dlu yg ga pernah ke dapur dan belom bisa bedain mana jahe,kunyit,ama laos emhhh dan akhirnya jiwa ini dan otak ini mikir gw harus brubah biar kelak kalo udah punya keluarga pihak besan dan pasangan ga rugi milih gw hahahhah dan alhmdllh setlah dua tahun dapet hidayah dan wejangan dari emak akhirnya saya terjun langsung ke dpur dan setelah menikah alhmdllh suami ga pernah jajan diluar selalu makan masakan dri tangan gw .. dan alhmdllh lagi suami ga pernah rewel apa aja yg di sajikan sama istri dia lahap sampe habis.. alhmdllh sekli lagi...ya kurang lebih y seperti itu lah ,setiap orang ga perlu kudu harus pinter dlu buat masak baru berani kedpur kalo buat gw niat dlu aja kasih semngat buat diri sendiri jgn takut gagal..kalo gw mah ga takut gagal cuma takut kena cipratan minyak kalo lagi goreng ikan meletup2 kena tangan kan syakit ....hahahharesep makanan bertujuan buat UKHTI atau AKHI yang baru beljar masak jdi untuk cara dan takaran saya menggunakan bahan mudah dan takaran yg mudah difahami untuk semua pembaca..terimakasih sudah menyempatkan untuk membaca atau langsung praktek dengan menggunakan resep dari saya😘😘👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa