Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Alhamdulillah hari ini hari pertama puasa. Udah bikin takjil apa guys? Kalo aku bikin kolak biji salak ubi ungu, kebetulan posbar grup cocom sumut tentang aneka kreasi kolak. Tekstur biji salaknya lembut, ga keras, dinginpun masih lembut, kenyalnya pas. Untuk kuah santannya creamy dan gurih. Daripada penasaran dicoba yuk 😊
Hai kak @DR_kitchen @CnC_Kitchen @mira_rozanna ikutan gebyat ramadan cookpad juga yuk
Resep by: Atha Naufal Youtube
Recook by me
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#CeritaDapurHariIni
#KolakBijiSalakUbiUngu
#GebyarRamadanCookpad
Kolak Biji Salak Ubi Ungu
-
Evano AR“Enyak enyak enyak” -
Tri Widayati“Assalamualaikum, selamat mlm kak @dpmentari, ini saya bawakan bubur candil masih anget, Masyaa Allah warnanya cetar membahana, suami bilang enaak. Makasih resepnya, ijin reshare ya🙏😘❤” -
Titian Maya“Mantepp bun... Terimakasih bun resepnya 🙏🙏🙏” -
pury eka“Enak bgt resep nya,, pas di lidahBuat jualan juga mantap” -
Desi R Sastranegara“Terima kasih buunn resepnyaa 💜”
Alhamdulillah hari ini hari pertama puasa. Udah bikin takjil apa guys? Kalo aku bikin kolak biji salak ubi ungu, kebetulan posbar grup cocom sumut tentang aneka kreasi kolak. Tekstur biji salaknya lembut, ga keras, dinginpun masih lembut, kenyalnya pas. Untuk kuah santannya creamy dan gurih. Daripada penasaran dicoba yuk 😊
Hai kak @DR_kitchen @CnC_Kitchen @mira_rozanna ikutan gebyat ramadan cookpad juga yuk
Resep by: Atha Naufal Youtube
Recook by me
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#CeritaDapurHariIni
#KolakBijiSalakUbiUngu
#GebyarRamadanCookpad
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, cuci bersih lalu potong2. Kukus hingga empuk. Setelah itu haluskan menggunakan ulekan (boleh chopper).
- 2
Masukkan tapioka. Aduk rata. Jika dirasa adonan terlalu kering boleh ditambahkan 1 sdm air matang. Aduk kembali hingga rata. Selanjutnya bentuk bulat.
- 3
Masukkan gula pasir, garam, dan air. Masak hingga gula larut. Setelah itu masukkan adonan biji salak. Masak hingga biji salak mengapung (boleh tes tusuk jika sudah matang). Kemudian tuang larutan tapioka dan vanila essence. Di sini sy menggunakan vanilla essence sbg pengganti daun pandan. Aduk rata. Masak kembali hingga meletup-letup.
- 4
Matikan kompor, dan tuang biji salak ke dalam wadah bersih. Sisihkan.
- 5
Masukkan santan, garam, dan tapioka. Nyalakan api. Masak santan hingga meletup-letup.
Penyelesaian: ambil mangkok bersih, masukkan adonan biji salak ke dlm mangkok. Tuang kuah santan. Selamat mencoba 😊
- 6
Enak banget 🤤
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Ada ubi ungu, dibikin kolak biji salak, yuk! 😉💜🍠
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Kolak biji salak ubi ungu merupakan variasi dari kolak biji salak konvensional yang biasanya menggunakan ubi berwarna kuning atau kemerahan. Kreasi dengan menggunakan ubi ungu menonjolkan kesan hidangan yang cantik dan menggugah selera.Proses pembuatan kolak biji salak ubi ungu sebetulnya tidaklah berbeda dengan pembuatan kolak biji salak pada umumnya. Yang agak berbeda hanyalah pada saat kita membuat kuah yang didominasi dengan santan. Jika pada kolak biji salak biasa kita menggunakan gula jawa dan santan yang dimasak terpisah, kali ini proses pemasakan kita jadikan satu dengan mengganti gula jawa menggunakan gula pasir.
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Mendadak Paksu pingin Kolak Biji Salak. Masih ada cadangan Pasta Ubi Ungu di kulkas, langsung masuk dapur bikin kolak ini, rasanya enak, kenyal manis gurih.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Glutenfree
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Awalnya gara-gara si mami lomba PKK membuat hidangan berbahan dasar ubi ungu dengan budget Rp15.000 untuk memperingati Hari Kartini, jadilan buat kolak biji salak ubi ungu buatnya gampang, bahannya murah dan mudah didapatkan.
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Udah lama banget penasaran sama yg namanya biji salak ubi ungu dan akhirnya berhasil dieksekusi.Dl aq pikir kolak biji salak tuh beneran dr biji salak lho😂 ternyata asal nama tersebut karna bentuknya yg seperti biji buah salak.Ini enak banget temen2. Very recommanded!!! Cobain yuk😉Source IG : @filanigunady#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_AndalimanSelainTerigu
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Mumpung masih punya stok ubi ungu yang lumayan dicari di Turki, segera eksekusi kolak biji salak impian, yaitu pake ubi ungu. Cari-cari resep, pilih resepnya mbak Renita @renitatheahannas yang tampak menggiurkan. Saya sesuaikan garamnya saja.Kolak ini benar-benar enak. Bisa disajikan hangat atau dingin. Biji salaknya tetap kenyal lembut walau saya simpan sehari semalam di kulkas, tidak keras sama sekali. Malah besok harinya, rasanya makin legit. Recommended banget resepnya. Sisa kolaknya saya simpan di freezer, di kemas per porsi dan kuah santannya dipisah.Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17297565-biji-salak-ubi-ungu#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#generasiaprontis
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Day 6 puasa malah ngeflek 😔 berharapnya sih ini ga lanjut dpt tp hamil 🤭 hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, resep biji salaknya ada di bawah scroll aja yaa.. hasilnya kenyal banget looo
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Bismillah..Nggak terasa tinggal menghitung hari, kita sudah di penghujung thn 2023, dan sebentar lg Timlo akan berakhir masa tugas & jabatannya.Saya pribadi mengucapkan banyak terima kasih atas dedikasi kontribusi luar biasa serta semua upaya, waktu dan cinta yang Timlo curahkan untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya CookpadCommunity_Sumut. Semoga Timlo sehat" sukses berkarya dimanapun berada.Meskipun baru bbrp bln saya bergabung di Cocom_Sumut namun sudah byk sekali ilmu, kenangan, kebersamaan yg saya rasakan.Maafin ya kl ada yg kurang berkenan selama kita berinteraksi🙏🙏Peluk cium dr jauh 😘❤Link resep kak @dpmentarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16862745#ApresiasiTimlo23#HadiahUntukTimloSumut23#CookpadCommunity_Sumut#CSResepMentari
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Bosan dengan ubi ungu yang hanya digoreng dan rebus/kukus, kali ini saya coba bikin kolak biji salak dari ubi ungu (biasanya dari tape/ubi jalar putih saja).Simple sekali bikinnya, manisnya sengaja aku bikin sedang2 saja biar gak terlalu manis. Kuah santan pakai gula pasir biar warna nya bisa kontras dengan biji salak ungu nya. hmmmh yummmy..
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Masih ada sisa ubi ungu kukus dua buah, bahan lain ada akhirnya buat kolak biji salak, rasanya lembut, manis dan gurih.#cookingwithlove
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Bismillah, meramaikan Recook Depok minggu ini yang disampaikan oleh Author tamu mba Wiwin dari Bogor di Senin sharing kemarin yang membahas tentang menentukan harga jual, sebagai tanda ucapan terima kasih kami, maka kami me-rikuk resepnya mba Wiwin, kali ini saya pilih resep kolak biji salak ubi ungu karena kebetulan masih punya stok ubi ungu, tapi ini warna ungunya gak nampak karena kuah gula merahnya yang pekat😁.Resep dengan beberapa modifikasi.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12538058-kolak-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=pauhnCh6foHj5AqSaEyeVVN4&shared_at=1608104997Source : Wiwin#RecookDepok_Wiwin#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Awal nya beberapa hari yll dapat undangan bukber dan tajilnya kolak biji salak ubi ungu...enaaak bgt, td pagi tiba2 kebayang si ubi ungu langsung cuuuss ke supermarket buah segar beli ubi ungu deh...langsung eksekusi..smg jd inspirasi..
hani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)