Ayam crispy

Cara Membuat
- 1
Ayam 1/4 potong jadi 3, cuci bersih. Sayat-sayat supaya ketika di marinasi bumbu meresap sempurna
- 2
Ulek bumbu marinasi, bawang putih + garam dan merica. Campurkan bumbu ke ayam hingga merata, masukkan ke kulkas minimal 3 jam. (Saya semalaman)
- 3
Masukkan tepung serbaguna dan terigu ke dalam wadah terpisah, ambil satu wadah lagi dan beri air dingin sebagai celupan.
- 4
Pertama ambil ayam yg sudah dimarinasi, balurkan ke tepung, lumuri sampai tertutupi semua (sambil ditekan sedikit supaya tepung menempel), masukkan ke celupan air dingin, lalu balur lagi kedalam tepung.
- 5
Goreng ayam hingga kuning keemasan, 2x balik aja ya biar gak terlalu menyerap minyak.
- 6
Tips supaya ayam keriting. Balur ayam kedalam tepung dadakan aja ya, jangan didiemin dulu sambil nunggu satunya Mateng karena nanti tepungnya bisa menggumpal. Setelah ayam diwajan matang, baru balurin ayamnya ke tepung. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Ayam crispy Ayam crispy
Ceritanya lagi hamil 9 bulan. Sudah dekat HPL pengen banget makan ayam crispy, mau beli jauh, alhasil buat sendiri 😃 fotonya blur. Suami surih cepet2 soalnya mau berangkat kerja. 😚 Rulis Cahyani -
-
Ayam crispy Ayam crispy
Me- recook resep tepung ayam crispynya bunda @galuhajenganggraini #recook #berburucelemekemas #resolusi2019 Anna Novitasari -
-
Ayam crispy Ayam crispy
BismillahKesukaan anak2 banget, pakai fillet ayam bagian dada_kalau nggak ada bisa beli ayam bagian dada difillet sendiri.Bikin ini gampang banget, .. resep aku sebenarnya gampang2 sih ya, bikin yg gampang sat set.. kalo misal bikin dadakan buat bekal nggak begitu ribet.Bisa jadi ide jualan dijadikan nasi box atau rice bowl tinggal ditambah sayur mix sama saus atau ditambah sambal bawang plus lalapan.Hari ini terakhir ikut BALON CHALLENGE pas semangatnya keluar pas di hari terakhir 🤣 tak apalah ya mah @MamahCookpad#TiketGlobalApron#https://cookpad.wasmer.app/id/challenge/9979 Dian Sari -
-
Ayam crispy Ayam crispy
Selain lebih nikmat, ayam goreng tepung crispy buatan kita sendiri lebih terjamin kebersihannya.apa lagi anak-anak suka kalau bikin sendiri lebih banyak enak dan mantap... Fitzaki Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar