Klepon Ketan Hitam

Ramadan Day1
Diawali dengan takjil klepon. Klepon yang identik dengan warna hijaunya. Saya mencoba klepon warna hitam yang berasal dari penggunaan tepung ketan hitam.
Isian tetap si manis gula merah. Belum dicobain karena masih puasa 😁
Tapi dah berasa wanginya, kenyal lembut dan rasanya pasti bakalan enak 🤤
Resep punya mba @merrabawati yang udah saya sesuaikan ya
Selamat puasa 🥰
Salam geyal geyol 😁
Cek yuk Resep klepon saya yang lain, klepon labu kuning:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6178095
#Posbar
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Palembang
Klepon Ketan Hitam
Ramadan Day1
Diawali dengan takjil klepon. Klepon yang identik dengan warna hijaunya. Saya mencoba klepon warna hitam yang berasal dari penggunaan tepung ketan hitam.
Isian tetap si manis gula merah. Belum dicobain karena masih puasa 😁
Tapi dah berasa wanginya, kenyal lembut dan rasanya pasti bakalan enak 🤤
Resep punya mba @merrabawati yang udah saya sesuaikan ya
Selamat puasa 🥰
Salam geyal geyol 😁
Cek yuk Resep klepon saya yang lain, klepon labu kuning:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6178095
#Posbar
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Baluran: beri kelapa parut dengan garam. Aduk rata. Masukkan dalam wadah tahan panas. Beri daun pandan. Kukus selama 15 menit. Keluarkan dari kukusan. Sisihkan.
- 3
Siapkan bahan isi. Bentuk bulat gula merah sisir. Sisihkan.
- 4
Campur semua bahan kering untuk klepon. Aduk rata. Beri minyak sayur. Aduk.
- 5
Tuang santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Ambil sedikit adonan. Saya @20 gram. Bulatkan dan pipihkan. Isi dengan gula merah.
- 6
Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis. Rebus dalam air mendidih. Masak hingga mengapung.
- 7
Angkat dan tiriskan. Gulingkan pada kelapa parut. Baluri hingga rata. Klepon siap disajikan.
- 8
Enak, lembut kenyal. Isiannya lumeeerrr 😍
Resep Serupa
-
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Menjelang ultah RI, cookpad bikin posbar macam2 makanan dan jajanan Indonesia.Untuk minggu ini temanya Kue Manis dg bahan yg sudah ditentukan. Haduuuh udh hopeless tdnya, banyak bgt bahan2 yg susah aku dapetin di UK sini. Untungnya pas jalan2 k town, ada toko Chinese yg jual tepung ketan hitam. Ga pake pikir panjang udh lgsg beli.Pulang2 lgsg ngubek cookpad, cari inspirasi. Tdnya mau ku bikin Getas, tp suami nolak. Yaudah coba cari2 lg, nah ketemu nih resepnya mba Laily Agustien (@cook_ummifaizfaqih), pas banget semua bahannya aku udh punya dan suami approve, kangen jg dia sm klepon hihihiiiYuuhuuu pejuang GATA, kaa @O2_Kitchen dan kaa @bunda_Azza coba resep ini yuuuk 😉https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#GenerasiAprontis#GATA_week18#TiketGlobalApron#KueManisIndonesia#Cocomtangpost_SiManis23#CookpadCommunity_Tangerang Okky Septiany -
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Assalamu'alaikum....Pagi ini pingin bikin kue tradisional #klepon ketanhitam tentunya dengan sentuhan buah kelapa setengah muda/tua yang manis dan legit.#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!3C kembali dengan arisan cooksnap, yang jatuh ke mbak Atik @atieq_arSaya nemu resep yang menurut saya perlu dicoba, yaitu klepon ketan hitam. Penasaran dengan rasanya, langsung eksekusi.Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16863083#ArisanCooksnap3C_AtikRusmiyati#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#GAS2025#manisnyaberbuka#berbagirasaramadhan#kopijos_maret2025 Heti -
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Assalamualaikum....minggu ini saya baru suka olahan jajanan tradisional. Karena bahan² semua sdh siap, ada sisa ketan hitam kemarin pas buat brownies pisang ketan hitam, ada parutan kelapa yg beliin pak suami 😅, lihat daun pandan dah pada tua² dan pada patah, mood bikin jajanan tradisional meronta² 😂....halah.Saya termasuk ketan hitam lovers, jd saya pgn membuat klepon dr tepung ini, apakah segurih produk² dari aneka olahan ketan hitam yg saya masak??? Awalnya saya kaget moms, kok tepung ini gak suka air, takaranya airnya beda sama kalau pakai ketan putih, dan rasanya kurang lengket, jd agak susah mo dibentuk bulat. Akhirnya saya kombinasi dg tepung ketan putih, hasilnya lumayan gampang dipulung dan gak ambyar kl di bentuk.Berikut resepnya moms.#PekanPosbar#Kopijos_JajanPinggirNdalan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Timlo_JajaninDongMah andri yanti -
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Mendadak Klepon 😂😂,bisanya gak dapat nyariin tepung ketan putih ke beberapa toko/mini market dekat rumah,udh hopeless mau skip aj ikutan posbar, tiba-tiba ingat ada tepung ketan hitam di rumah....cuus cari resep klepon yg pake tepung ketan hitam, eh,nemu punya kak @aning_miza , Bismillah yok dicoba...😉 #CookpadCommunity_SumUt#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan Diah Pohan -
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Sore2 enaknya ngemil sambl ngeteh ya....ada tepung ketan hitam minta dieksekusi niy..ngubek cookpad nemu resep ini. Jadilahhh...sumber: mba wirda...thanks buat inspirasinya mbaa...😙😙 Dewi Setyawati -
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Masih berbahan dasar ketan hitam sisa bikin kue ku tempo hari, kali ini aku bereksperimen bikin klepon, modifikasi dari resepmasakanspesial.com, hasil nya bola2 klepon yg menggoyang lidah, dengan rasa khas ketan hitam yang legit, dibalut gurihnya kelapa parut dan manisnya gula merah yg meletus dimulut hmmmmmm... nenny kristiatmodjo -
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Satu lagi penulis cookpad favoritku adalah mb Risa @mamafathan.. Beliau banyak memberi inspirasi dari sejak resep beliau belum ada seribu sampai sekarang hampir tiga ribu, masyaaAllah rajin sekali ya beliau 🥰 Dari beliau juga aku jadi terinspirasi pengen mengabadikan apa yang sudah aku masak & ngerasa tambah semangat nulis resep apapun masakanku 🙏Terimakasih yaa mb Risa, teruslah memberi inspirasi buatku yang masih sering mood²an ini ☺Semoga berkenan yaa dengan cooksnap aku walau ada beberapa yang aku sesuaikan dengan ketersediaan bahan dirumah 🙏#GAS2025#PenulisFavoritku#Semangcook_ManisnyaBerbuka#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
-
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Source: Sajian SedapCocok sama resep ini, walaupun sudah dingin ttp tidak keras. Dan saat dimasukkan kulkas semalaman lalu dimakan keesokan harinya ttp tidak keras (saat keluar kulkas didiamkan disuhu ruang dulu selama kurleb 30 menit, baru disantap).Saya bikin jadi 2 isian , isi gula merah & isi keju.Isian Keju (untuk roti, bakpau, bakpia, dll)Link: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6431858-isian-keju-untuk-roti-bakpau-bakpia-dll?via=profile#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bogor#nilasetiawan37_resep Nila Suteja -
Klepon Ketan Hitam Klepon Ketan Hitam
Ngresep dengan sisa semangat dan sisa bahan yang ada... Masih sempat walau sebenernya jadwal amat padat.....Merdekaaa.....Resep dari simbok#Semangcook_JajanPasar#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara Kristin Setiawati -
Klepon ketan hitam Klepon ketan hitam
#kuemanisIndonesia#pilihmasakuntukbangsa#cookpadCommunity_jakartaAssalamualaikum momiesIkutan meriahkan kue manis indonesiaSaya pilih bahan ketan hitam , dan bikin klepon yang mudah dan praktis membuatnya . Yuuk simak resep berikut. Dewix Donce
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar