Bolu Kukus Ketan Hitam (gluten free)
# 102 # Udah coba beberapa resep bolu ketan hitam dan menurutku resep ini yang lumayan enak di lidahku. Dengan bahan yang ada, sizenya gak begitu besar kaya bolu pada umumnya tapi itu yang bikin ketagihan. Selain karena gak eneg, dengan size segitu jadi cepet abis dong apalagi ketannya berasa banget lho karena pure tepung ketan hitam 😋🤤
Resepnya pake Luvitaho dan udah beberapa kali recook resep ini. Cus langsung aja cobain resepnya, pasti bikin ketagihan ! 🍰🥧
#resolusi2023
#resepnyamamaida
#viaskitchen
#viasbaking
#viascooking
Bolu Kukus Ketan Hitam (gluten free)
# 102 # Udah coba beberapa resep bolu ketan hitam dan menurutku resep ini yang lumayan enak di lidahku. Dengan bahan yang ada, sizenya gak begitu besar kaya bolu pada umumnya tapi itu yang bikin ketagihan. Selain karena gak eneg, dengan size segitu jadi cepet abis dong apalagi ketannya berasa banget lho karena pure tepung ketan hitam 😋🤤
Resepnya pake Luvitaho dan udah beberapa kali recook resep ini. Cus langsung aja cobain resepnya, pasti bikin ketagihan ! 🍰🥧
#resolusi2023
#resepnyamamaida
#viaskitchen
#viasbaking
#viascooking
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan / dandang untuk mengukus kue dengan api sedang. Gunakan serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes pada kue.
- 2
Mixer telur dengan SP hingga setengah mengembang kemudian masukkan gula secara perlahan. Kemudian mixer lagi hingga adonan putih pucat dan mengembang.
- 3
Ayak baking powder dan tepung beras ketan hitam agar tidak ada yang menggumpal. Kemudian mixer asal tercampur rata saja. Jangan kelamaan diaduk, kalau kelamaan adonan bisa encer.
- 4
Masukkan santan kemudian folding sampai rata. Kemudian masukkan minyak dan aduk menggunakan spatula hingga semua adonan tercampur rata.
- 5
Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega. Ketuk - ketuk agar udara di dalam adonan keluar. Kemudian kukus sekitar 30 - 45 menit (sampai matang) dengan api sedang.
- 6
Kemudian keluarkan kue dari loyang dan kue bolu ini siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Mini Bolu Kukus Ketan Hitam Mini
Beberapa tahun yang lalu, udah beberapa kali bikin bolu ketan hitam, tapi catetan resepnya hilang entah kemana. Paling sering request sama Ibu buat bikin bolu bareng-bareng waktu jaman SMA (saya cuma megangin mixer doang 😂). Kali ini pakai resepnya Luvita Ho dan sudah saya kurangi takaran gulanya biar nggak kemanisan.Cr: Luvita Ho, dengan modifikasi#Kopijos_BoluCintaUntukIbu#Kopijos_Desember#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KueUntukIbu
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Kangen banget sama bolu ketan hitam ini, eh muncul deh resepnya di youtube luvita Ho. Cuss bikin
-
297. Bolu Kukus Ketan Hitam 297. Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu pernah buat brownis kukus ketan hitam. Kali ini aku buat bolu kukus ketan hitam. Paling enak dinikmati hangat dengan secangkir teh.#DikukusLebihEnak#GAS2025#Horas_MiBalapDikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Wah, udah lama rasanya gak update resep. Ternyata WFH juga sama sibuknya. Waktu itu dapet kiriman bubur ketan hitam untuk buka puasa, trus baru inget kalo masih punya tepung ketan hitam. Iseng-iseng mau bikin bolu tapi gak mau dipanggang. Buat yang mau simpel dan cepet, coba bikin bolu kukus ketan hitam ini yuk bunsist. 🥰🥰
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Assalamu'alaikum bunda,,,bikin yang manis" lagi nih bun,,siapa tau bisa jadi ide buat cemilan di hari raya nanti.kali ini saya buat Bolu Ketan hitam kukus,,#PejuangGoldenBatikApron#week11
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu waktu masih rajin bikin-bikin kue, lumayan sering bikin bolu kukus ketan hitam ini. Penganan yang dibuat dari ketan hitam selalu memberikan cita rasa yang legit. Dipadu dengan santan kental membuat rasa legitnya semakin mantap.
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Akhir2 ini saya sering sekali nyobain bikin kue2 bolu dan salah satunya bolu ketan hitam ini,entah ini bikinan yg keberapa sampe ada beberapa temen saya yg minta di buatin juga,ini kue nya lembut manis nya pas menurut saya tanpa SKM pun juga enak pernah beberapa kali bikin saya gak pake SKM karena lagi gak ada tapi tetap enak.saya dapet resep nya dari ibu #PuspitaSari makasih ya bu resepnya 😊 karena saya udah sering buat pake resep ini dan selalu berhasil makanya saya share buat temen-temen dan buat ikutan tantangan #PejuangGoldenApron2
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Ceritanya lagi pengen bolu ketan hitam, beli tepungnya asal ambil aja tanpa perhatiin lagi,pas bolunya jadi ko rasanya gak berasa ketan hitam yaa,jadi masgul deh ini hatikuuu..Padahal sebelumnya pernah bikin rasanya tuh ketan item banget cuma lupa beli tepung ketan itemnya tuh dimana,karena udah lama bgt tapi..ya sudahlahh.. Cusss cekidot.291022_39#pejuangGoldenBatikApron
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Kebanyakan resep bolu kukus ketan hitam dimana mana hampir sama, biasanya yang membedakan adalah kualitas dari tepung ketannya itu sendiri, jadi buat yang mau ikut nyobain bikin bolu ketan hitam ini pastikan kalian membeli ketan hitam yang kualitasnya bagus ya, selain warnanya lebih pekat biasanya rasanya juga lebih enak. Selamat mencoba!
-
Bolu kukus Ketan Hitam Bolu kukus Ketan Hitam
Bolu ini dulu selalu saya buat karena kesukaan anak anak dirumah awalnya resep ini saya lihat di balik bungkus kemasan tepung ketan hitam lalu saya mencoba untuk melakukan penyesuaian bahan dan Alhamdulillah ini resep yang selalu saya gunakan.
-
Bolu kukus pandan ketan hitam Bolu kukus pandan ketan hitam
Tepung ketan hitam adalah salah satu bahan pangan lokal yang memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Cocok berpadu dengan aroma pandan. Kali ini saya membuat bolu kukus pandan ketan hitam dengan menggunakan tepung ketan hitam, tepung beras dan tepung ketan putih. Bolu kukus yang simpel ini bebas gluten dan insyaAllah aman untuk yang memiliki alergi gluten.Selamat mencoba ☺️☺️
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Berhenti bikin2 kue sudh 5 tahun karena sesuatu hal. Dan pas ada orng kasih Bolu Ketan Hitam jadi mau bikin lagi. Eh resepnua hilang. Cari2 di IG nemu nih resep dr Mak Frida. Tp ini unik karena ada kejunya nyempil di tengah2. So bikin deh yg ala2 mak frida #BoluKetanHitamKukus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)