Rebus spaghetti di air mendidih sampai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Tambahkan juga minyak secukupnya agar spaghetti tidak lengket. Jika sudah, angkat lalu tiriskan.
Tips : untuk tes kematangan spaghetti bisa potong sedikit spaghetti lalu ditempel di tembok (ada juga yang pakai cara dilempar ke arah tembok tapi ini agak susah untuk bentuk spaghetti), jika menempel maka spaghetti sudah matang.

Potong bawang bombay memanjang atau disesuaikan dengan selera. Buang biji paprika lalu potong kotak kecil. Bersihkan udang dari kulitnya.

Panggang udang dengan sedikit minyak, jangan terlalu lama karena udang cepat matang. Jika sudah angkat udang pisahkan di tempat.

Sisa minyak digunakan untuk menumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan paprika tumis sebentar. Tuang saos bolognese dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata lalu tambahkan gula. Jika saos sudah meletup-letup, masukkan udang lalu matikan api. Jangan lupa tes rasa.
Note : untuk ayam sudah jadi satu dengan saos bolognese instant jadi tidak ditambah ayam lagi.