Perkedel kentang gurih ga buyar

Yulia
Yulia @nursetyawathie
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahkentang ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 bungkuscorned beef atau 50 gram daging sapi cincang
  5. 1merah telur
  6. 1putih telur
  7. merica
  8. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai empuk. Kupas kulitnya lalu tumbuk sampai halus

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih (jika memakai daging cincang tumis juga) lalu tumis sampai wangi

  3. 3

    Campurkan corned beef, merah telur, tumis bawang dan merica yang telah dihaluskan ke dalam adonan kentang. Beri garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu bentuk adonan bulat pipih

  4. 4

    Msukan satu persatu adonan perkedel ke dalam putih telur

  5. 5

    Goreng hingga bewarna kecokelatan. Perkedel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia
Yulia @nursetyawathie
pada

Komentar

Resep Serupa