Bakwan/Ote-ote/Weci dan Pisang Coklat

1 orang berencana membuat resep ini
Diyah
Diyah @Diy_

Nemenin makan takjil di bulan puasa nih... Buat camilan hari2 juga okee 🤤
Di tempat kalian apa nih sebutan weci nya? 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. Bakwan/Ote-ote/Weci
  2. 1Wortel
  3. 1 genggamKecambah/Toge
  4. Bawang Pre
  5. Seledri
  6. 3 siungBawang Merah
  7. 2 siungBawang Putih
  8. Gula
  9. Garam
  10. Merica
  11. Kaldu Jamur
  12. Pisang Coklat
  13. Pisang Gajih
  14. Tepung Terigu
  15. Gula
  16. Garam
  17. Vanili
  18. Tepung Roti
  19. Dark Coklat Compound
  20. Meses

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bakwan/Ote-ote/Weci:
    Bersihkan Toge dari ekornya
    Pasrah Wortel biar halus memanjang
    Rajang Bawang putih, Bawang merah, Daun Pre dan Seledri
    Buat adonan Tepung keenceran/kekentalan sesuai selera dengan ditambahkan Gula, Garam dan Kaldu Jamur
    Olah Rasa
    Siap digoreng dalam minyak panas hingga warna kecoklatan

  2. 2

    Pisang Coklat:
    Potong pisang jadi beberapa bagian sesuai selera
    Buat adonan tepung terigu kering
    Buat adonan basah dari Tepung Terigu, Garam, Gula, Vanili
    Gulungkan pisang pada adonan kering terlebih dahulu, baru balurkan dengan adonan basah
    Masukkan baluran pisang basah pada tepung roti, gulungkan hingga memadati bagian luar pisang
    Goreng pisang dalam minyak panas hingga kuning keemasan dengan api sedang
    Sementara itu lelehkan Dark Coklat Compound
    Celupkan Pisang dan beri taburan Meses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diyah
Diyah @Diy_
pada
I'll try my best taste ❤Masak 'Enyoi
Lebih banyak

Resep Serupa