Nasi Goreng Ikan Teri & Baso

Mrs. Happhy
Mrs. Happhy @MrsHapphy
CGK/SUB

Nasi Goreng Ikan Teri & Baso

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Orang
  1. Bahan Tumis
  2. 6 sdmMinyak sayur
  3. 5 SiungBawang merah (cincang halus)
  4. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 4 buahcabai rawit (cincang halus)
  6. 2 ButirTelur
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 2 batangdaun bawang (bagian putihnya saja, bagian daun nya untuk garnish)
  9. 6 BuahBaso
  10. Bumbu
  11. 1 SdmKecap Inggris
  12. 3 SdmSambal Terasi
  13. 1 SdmKecap asin
  14. 1 Sdmsaus tiram
  15. 1 SdmGula pasir
  16. Bahan Nasi
  17. SecukupnyaNasi Putih (disini saya buat untuk 4 porsi)
  18. 2 SdmKecap manis
  19. SecukupnyaDaun Bawang
  20. SegenggamIkan Teri medan kering
  21. 1 sdtmerica bubuk
  22. 1 sdtKaldu ayam/kaldu jamur
  23. 1 sdtGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis semua bahan tumisan hingga baso agak berubah warna. Masukan telur, diamkan sebentar, lalu orak arik telurnya.

  2. 2

    Masukan semua bahan bumbu.

  3. 3

    Masukan nasi, kecap, daun bawang, ikan teri. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak hingga matang dengan api sedang sambil terus di aduk. Saya suka dibagian nasinya ada efek agak kering gosong sedikit. Bisa di sesuaikan selera masing2.

  4. 4

    Bila sudah matang sajikan, tabur bawang goreng.
    Enak disajikan bersama telur mata sapi, ayam goreng, dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Happhy
Mrs. Happhy @MrsHapphy
pada
CGK/SUB
Aslinya Punya anak & suami ga ribet sama makanan sukanya makanan simpel2, tp si ibu punya moto ‘kalo bisa ribet knp harus simple?’✌🏻.Foto apa adanya krn udah pada keburu pgn nyomot 😖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa