این شیرینی مناسب برای ایام نوروز هست.

پالدا یک دسر قدیمی آذربایجان است.که طعمش تقریبا شبیه مسقطی میباشد(البته کمی شل تر و بدون روغن) اما بافتش نرم‌تر و مثل کرم کاستر .این دسر معمولا با گردوی آسیاب شده سرو میشود که بسیار خوشمزه میشود.در تبریز و تا جایی که من میدونم در اکثر مناطق آذربایجان شرقی در شب چله از طرف خانواده داماد برای عروس خنچه برده میشود و این دسر هم معمولا وجود دارد.

#سرآشپز_طلاییحلوا کفگیری تبریز یکی از حلواهای بسیار متنوع تبریز هست،این حلوا بسیار خوشمزه لذیذ است ودر بین آذری ها ی عزیز از محبوبیت خاصی برخوردار است.

#ایرانگردی#سفر_اولصبحانه مقوی و خوشمزه ای هستش بیشتر در آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی رایجه 😊

به مرحمت این نت داغون بعد از مدتها رفتم سراغ دفتر های آشپزی زیر خاکیم،این دستور مال سی ساله پیشه😂😂😂البته یه دستی به سر و روش کشیدم و بگی نگی مدرنش کردم با کمترین مواد یک شیرینی آسون و خوشمزه و بدون آرد و فر درست کنید

یک شیرینی بینهایت راحت و بی دردسر و صد البته بسیار ترد و خوشمزه

این غذای خوشمزه مال تبریز هستش

#مربا_چاقاله_گردو#مربا #چغاله #ارمنستانبرخی از افراد تمایل دارند برای مربا چاقاله گردو از آب آهک استفاده کنند چون آب آهک تلخی چاقاله گردو را می‌گیرد و همچنین در حفظ ظاهر و شکل و شمایل مربا موثره و آن را تردتر می کند،من بدون آهک درستش کردم.مربا چاقاله گردو یا همان مربای گردوی تازه بسیار مقوی می باشد و دستور تهیه زمانبری دارد و اگر زمان کافی برای پخت این مربای خوشمزه دارید حتما آن را تهیه کنید.این مربا یکی از سوغات ویژه ارمنستان و استان آذربایجان شرقی می باشد که این مربا در زمان خاصی یعنی (خرداد تا تیر ماه) تهیه می شود و یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین مرباها می باشداین مربا جزء مرباهای دسری هست.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@mademoiselle_cuisine

این آش محلی مال خراسان شمالی بسیار خوشمزه است و خیلی راحت و زود آماده میشه. بیشتر این آش لخشک رو برای عصرونه میل میکنن ( لخشک بیشتر خراسان رضوی و شمالی هست)

#نان#سراشپز_طلایینان اهری یکی از معروف ترین نان استان آذربایجان شرقی

سلام همراهان محترمامیدوارم حالتون خوب باشهامروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.این معجون بسیار ساده و البته مقوی هست که آرزو میکنم درست کنین و با این معجون سرحال بشین.ایام به کامتونیاعلی

خیلی خوشمزه ستمال خیلی وقت پیشه😋#سرآشپز_طلایی

این دسر مخصوص تبریز هست خیلی خوشمزه میشه مخصوصا برای ماه رمضون میتونید جایگزین زولبیا بامیه کنید

نان یا کیک موز و گردو که امروز درست کردم یکی از کیک هایی هست که خیلی بهش علاقه دارم. این یک کیک خیس- مقوی و بسیارررررر خوشمزه هست. خوب همونطور که از اسمش معلومه ستاره اصلی این کیک موز هست و ایده‌آل ترین موزهایی که میشه برای تهیه ی این کیک استفاده کرد شامل موز فریز شده یا موز های خیلی رسیده‌ای هست که در سبد میوه مانده و شاید فکر کنید که دور انداختنی هستن ولی در‌واقع بهترین گزینه برای تهیه ی کیک موز هست. این کیک یکی از اسانترین کیک هایی هست که میشه درست کرد.پس اگر موز زیادی در منزل دارید که نمیدونید باهاشون چه کار کنید؟؟!! این کیک یک پیشنهاد خوشمزه هست.ترکیب موز و گردو برای درست کردن یک کیک بسیار خوشمزه فوق‌العاده هست مخصوصن با یک فنجان چای داغ یا قهوه.#کیک#نان#کیک_موز#کیک_موز_و_گردو#نان_موز_و_گردو

قیساوا نوعی خوراک خوشمزه و مقوی آذری (هر سه استان اردبیل .آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی) است که معمولا برای صبحانه در روزهای سرد سرو می‌شود. این صبحانه محلی در کمتر از یک ربع آماده شده و انرژی روزتان را فراهم می‌کند#خونه_تکانی#سرآشپز_طلایی#صبحانه_مقوی#قیساوا

#سرآشپز_طلایی#نان_قندی این نان قندی یک شیرینی سنتی بسیار خوشمزه از شهر ساوه اس و مرسوم است که در ایام جشن و اعیاد و نوروز این شیرینی پخته شودبا تشکر از دوست گل هنرمندم ستاره جان عزیز برای آموزش این شیرینی خوشمزه و عالی@setareh_2061Cook

#سرآشپز_طلاییشیرینی اسکار یکی از شیرینی های معروف هست یک شیرینی خوش طعم و. خوشمزه

شیرینی بسیار نرم ولطیفی هست که از دوست عزیزم یادگرفتم وبسیار مقوی و انرژی زا است برای ایام رمضان بسیار مناسب است.#ماه_رمضان#شیرینی_خرمایی1400/2/3

یک باقلوای خوشمزه و خوشکل#باقلوا#باقلوا_گردو#باقلوا_گردویی#باقلوا_آشیانه#شیرینی#ترکی

#کیک_دارچین_گردو#کیک_عصرانه#سرآشپز_طلاییکیک دارچین و گردو یکی از کیک های خوش عطر و طعم خانگی هست که برای پذیرایی عصرانه بسیار مناسبه، خصوصا در کنار یک نوشیدنی گرم دلچسب. با این کیک مقوی و خوشمزه از خواص گردو و دارچین بهره مند شوید. 

برای تهیه این شیرینی راحت و خوشمزه نیاز به خمیر هزارلا داریم که تهیه آش بسیار حساس و زمانبره من از خمیر آماده استفاده کردم

یک شیرینی خوشمزه و فوق‌العاده راحت بدون آرد .سپاس از دوست نازنینم کوکپدی واسه این رسپی عالی@Ramezani_98#لوز_بادام #شیرینی_یزدی#شیرینی#بادام#لوزبادام#لوز#عید#نوروز

این دستور پخت بیشتر در آذربایجان شرقی علی الخصوص در روستاها طبخ می شود.

این نوع کوفته مخصوص تبریز هست و کلی طرفدار و خیلی خوشمزه و عالی 😋#سرآشپز_طلایی

تو کل آذربایجان تو هر روشی و با دستور های مختلف درست می‌شود. شوربای تره یا به زبان محلی "سوزی شورباسی " یکی از غذاهای ساده و سنتی ایرانی هست که اصالتش متعلق به استان آذربایجان شرقی و شهر تبریز میشه.این غذا معمولا با نان سرو می‌شود.چون یک نوع غذای نونی هست.پس بهتره مقدار آبش رو کمی بیشتر بریزید.با تشکر از سمیرا بیکی💕#شوربا#سوزی_شورباسی#تره

شیرینی یا قرابیه مابل( mabel kurabiye) یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه ترکیه است. که طرفداران زیادی هم دارهاین شیرینی انتخاب مناسبی برای ایام عید نوروز هست.

یک مربای بسیار خوشمزه و جذابخیلی عالی است پیشنهاد میکنم حتما درست کنید.

من خیلی نارگیل دوست دارم ، از هر مدل شیرینی ای که داخلش نارگیل باشه هم استقبال میکنمشبیه این شیرینی رو به عنوان لوز نارگیل یزدی خورده بودم ولی فکر میکنم این مدل که من پختم برای تبریز باشهخلاصه برای هر جا هست خیلی خوشمزستنیاز به پخت در فر هم نداره اما دماسنج و یا دقت خیلی زیاد لازم داره !با کمک کانال الی شف درستش کردم ، البته به چالش هایی هم بر خوردم که در ادامه توضیح میدم :)#نوروز #شیرینی #عید

یه شیرینی خوشمزه بدون نیاز به فر و سرخ کردن.در عکس شیرینی ها دو رنگ هستن که یک مدل لوز بادام و یک مدل لوز نارگیل هست فوق العاده خوشمزه هستند.لینک لوز نارگیل هم گذاشتم.#لوز_بادام#شیرینی_یزدی

#قطایف #شیرینی #عربی#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتیک شیرینی فوق العاده خوشمزه عربی ویژه ماه مبارک رمضان