Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam fillet
  2. 1 sdtGaram
  3. 1 sdtGula
  4. 4 sdmTepung tapioka
  5. 1/2 sdmSaos tiram
  6. 1 sdtMerica bubuk
  7. 1 sdtKaldu jamur
  8. 1 butirTelur
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. 3 siungBawang putih
  11. 3 siungBawang merah
  12. secukupnyaKulit pangsit
  13. Bahan Kuah:
  14. 500 mlAir
  15. 3 siungBawang putih, diiris kecil
  16. secukupnyaCabai merah
  17. secukupnyaDaun bawang
  18. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, lalu campur dengan garam, gula, tepung tapioka, saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur, telur, daun bawang, bawang putih, bawang merah.

  2. 2

    Setelah adonan rata, masukan ke kulit pangsit, kukus selama 25-30 menit, sisihkan.

  3. 3

    (Membuat kuah) Tumis bawang putih, Cabai merah, daun bawang, masukan air, aduk.

  4. 4

    Sajikan pangsit kukus bersama dengan kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Meliani
Nova Meliani @novamln
pada
Indonesia
Home-cooked.
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (SSF)
Tim Cookpad (SSF) @tim_cookpad_ssf
Hai Kak, silakan melengkapi kolom waktu “lama memasak” dan banyaknya “porsi “pada resep ini ya. Karena informasi tersebut sangat membantu pengguna yang akan memasak kembali resep yang telah kamu terbitkan. Terima kasih.

Resep Serupa