Bahan-bahan

-+ 45 menit
1 porsi
  1. 300 grudang
  2. 150 grjagung (potong sesuai selera)
  3. 1/2 buahbawang bombay (iris kasar)
  4. 1 buahtomat (potong kasar)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 3 sdmsaus sambal (atau tomat)
  9. 10 sdmair biasa
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. ● Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 buahcabai rawit merah
  17. 5 buahcabai merah keriting
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

-+ 45 menit
  1. 1

    ● Rebus jagung hingga matang.

    ● Didihkan air dan tambah secukupnya garam. Lalu masukkan udang masak hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

    ● Haluskan bumbu.

    Sisihkan.

  2. 2

    Ttumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, tomat dan daun jeruk masak hingga layu.

    Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

    Koreksi rasa.

  3. 3

    Kemudian masukkan jagung dan udang sudah direbus. Aduk rata.
    Masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Udang saus padang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Kurnia Kemala Sari
pada
Indonesia
Bismillah...⛔️ Slow Response ⛔️Hanya hobi masak ✔️ bukan ahli memasak ✖️Suka brownies, jadi jangan heran ya kalau banyak aneka modifikasi resep brownies diakun ini. 🍫🍫🍫https://cooking-year.cookpad.com/2021/WwYZwAvxhttps://cooking-year.cookpad.com/2022/aoodA68ahttps://cooking-year.cookpad.com/2023/YpOo0Pwehttps://cooking-year.cookpad.com/2024/Qqlw84Kj
Lebih banyak

Resep Serupa