Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đem đậu hũ rửa sơ với nước sạch, dùng giấy ăn để lau khô nước bên ngoài đậu hũ. Sau đó cắt đậu thành từng khối vuông nhỏ vừa ăn dài khoảng 1.5 lóng tay. Hành lá bỏ phần đầu rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Gừng và tỏi bạn bỏ vỏ rồi băm nhỏ.
- 2
Bắc chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, cho lần lượt tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho ớt bột, sa tế, dầu hào, dầu mè vào đảo đều.
Khi tất cả đã thơm, bạn cho thịt băm, 1 muỗng canh nước tương vào và đảo đều cho đến khi thịt bắt đầu săn lại. (có thể nêm nếm và thay đổi tỷ lệ các loại gia vị để vừa với khẩu vị từng gđ nhé ạ)
- 3
Xào khoảng 3 - 5 phút cho thịt chín dần thì bạn thêm 200ml nước lọc đợi sôi và cho đậu hũ vào và dùng muỗng đảo thật nhẹ tay và nấu lửa nhỏ trong 10 phút. (nên đảo nhẹ tay theo hướng từ ngoài thành chảo đi vào và từ dưới lên để đậu hũ không bị vỡ)
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Đậu hũ Tứ Xuyên Đậu hũ Tứ Xuyên
Trời nóng...thèm món gì mát mát mềm mềm dễ trôi cơm thì đây là lựa chọn đơn giản và sáng suốt nhé
-
Đậu hũ tứ xuyên Đậu hũ tứ xuyên
Món này dễ làm, không mất nhiều thời gian nhưng lại hấp dẫn vô cùng :)
-
Đậu hũ Tứ Xuyên Đậu hũ Tứ Xuyên
Ngán thịt ngán cá, thì trở về với đậu hủ là ngon miệng và healthy nữa #bepvang
-
Đậu hũ Tứ Xuyên Đậu hũ Tứ Xuyên
Trời mưa lạnh lạnh có chén cơm nóng ăn với đậu hũ sốt Tứ Xuyên ta nói nhức nách 🤣🤣🤣. Làm thử nhé cả nhà ơi 🥰
-
-
-
Đậu hũ tứ xuyên (đậu hũ ma bà) Đậu hũ tứ xuyên (đậu hũ ma bà)
Hao cơm hao cơm hao cơm :))) mùa đông ăn siêu hợp mà mùa hè ngồi điều hoà ăn cơm cũng siêu ngon :)))))
-
Đậu hũ tứ xuyên (đậu hũ ma bà) Đậu hũ tứ xuyên (đậu hũ ma bà)
Cay dịu đưa cơm ngày mưa
Nguyễn Trung Hiếu
Bình luận