🇮🇶 مخلمه عراقی (Makhlama)

یه غذای فوووق العاده خوشمزه 😍
یه جورایی همون املتِ گوشت چرخ کرده ست !
عراقی ها به عنوان صبحانه میخورن ولی به نظرم برای شام بهتره 😁
من این مخلمه رو با ترکیب دستور کوکپدی عزیز @farzaneh_61 و چند دستور در یوتیوب درست کردم
#غذای_ملل #غذای_عربی #غذای_عراقی #غذا_با_گوشت_چرخ_کرده #غذا_با_تخم_مرغ #غذای_فوری #غذای_ساده
🇮🇶 مخلمه عراقی (Makhlama)
یه غذای فوووق العاده خوشمزه 😍
یه جورایی همون املتِ گوشت چرخ کرده ست !
عراقی ها به عنوان صبحانه میخورن ولی به نظرم برای شام بهتره 😁
من این مخلمه رو با ترکیب دستور کوکپدی عزیز @farzaneh_61 و چند دستور در یوتیوب درست کردم
#غذای_ملل #غذای_عربی #غذای_عراقی #غذا_با_گوشت_چرخ_کرده #غذا_با_تخم_مرغ #غذای_فوری #غذای_ساده
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو با روغن در تابه ریخته و تفت میدیم تا جاییکه طلایی بشه ، بعد نمک ، فلفل و زردچوبه می ریزیم
- 2
حالا گوشت رو اضافه میکنیم ، ریزش میکنیم و تفت میدیم تا رنگش تیره بشه
- 3
باقی ادویه ها (پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن و پودر گوجه) رو اضافه میکنیم.
همچنین گوجه رو هم می ریزیم - 4
مواد رو باز هم تفت میدیم تا زمانیکه آبِ گوجه کشیده بشه.
- 5
۱ ق از جعفری رو با مواد گوشتی مخلوط میکنیم.
- 6
تخم مرغ ها رو در کاسه ای میشکنیم و به هم میزنیم و روی مواد گوشتی می ریزیم. ۱ ق جعفری باقی مانده رو روی تخم مرغ می پاشیم
- 7
در تابه رو میذاریم تا تخم مرغ ها ببنده
- 8
مخلمه عراقی خوووشمزه ما آماده ست😋
- 9
جاتون سبز🌱
دستورهای مشابه
-
مخلمه عراقی (Makhlama)
#مخلمه_عراقی#گوشت_چرخ_کرده#گوجه_فرنگی#جعفری#تخم_مرغ#نهار#شام#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم محدثه جان عزیز 🌹🌹@miss_mohaddd رادمهرآوه -
مخلمه عراقی 🌸
در دنیای امروز فقرآتشی است که خوبی ها رامیسوزاند و ثروت پرده ایستکه بدیها را می پوشاندو چه بی انصافند آنانکه یکیرا می پوشانند به احترامداشته هایش ودیگری رامی سوزانند به جرم نداشته هایش...#مخلمه_عراقیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63#املت Ashpazye_parchin -
🇵🇭 املت بادمجان فیلیپینی (تورتانگ تالونگ) (Tortang Talong)
چون این پستم دچار یه مشکلی شده بود و وارد صفحه جست و جو نمیشد دوباره گذاشتم 😉عجیبه که این مدل املت بادمجون توی ایران زیاد شناخته شده نیست🤔 آخه خیییلی به ذائقه ما نزدیکه و واقعا خوشمزه ست😋 از غذاهایی که بادمجون سرخ شده داره هم سالم تره 👌من بعد از دیدن چند تا سایت و چند ویدیو یوتیوب در نهایت به این دستور رسیدم ، یه تغییر کوچیکی هم دادم که در ادامه دلیلش رو میگم 😉حتما امتحانش کنید Mohaddeseh Allami -
مخلمه
یه غذای عربی خیلی خوشمزه و راحت.از دختر دایی عزیزم ممنونم که این غذا را به من یاد دادن#مخلمه#غذای_عربی#غذای_ساده فرزانه -
-
پاستا با گوشت و کدوسبز
یه پاستای راحت و خوووشمزهاگه دم بزاریدش میشه همون ماکارونی خودمون 😉اگه کدوسبز هم دوست ندارید بازم امتحانش کنید و از خواص کدو بهره ببرید، چون اصلا کدو داخلش مشخص نیست🤗 Mohaddeseh Allami -
خوراک گوشت چرخ کرده فوری
همیشه که نمیشه غذاهای پر دنگ و فنگ ... یه بار هم غذای فوری و خوشمزه بخوریم 😉#شام_فوری #غذای_فوری #غذای_ساده #غذای_سریع #غذا_با_گوشت_چرخکرده Mohaddeseh Allami -
مخلمه عراقی (املت گوشت)😋
هر زمانی که دلم یاد شما می افتدگذر زندگی ام سمت خدا می افتداین چه سری ست که هر گاه مسافر داریباز هم اسم من گمشده جا می افتد🖤مسافرین پیاده روی عظیم کربلا التماس دعا🖤املت گوشت و تخممرغ غذای آسان و لذیذی هست که در کشور عراق به اون «مخلمه» معروفه. این وعده غذایی برای شام در کنار نان تازه و سبزی خوردن، بسیار مناسب و خوشمزه اس👌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@miss_mohaddd#کوک_اسنپ#مخلمه_عراقی#املت_گوشت_چرخ_شده#املت_گوشت_و_تخم_مرغ#غذای_عربی#غذای_عراقی#غذای_نونی#غذای_سریع#غذای_بین_الملل#شام_ساده#نیم_ساعته#لحم_و_بيض#Meat_and_eggs 👩🍳Hamideh -
شکشوکا (املت مدیترانه ای)
#شکشوکا#املت_مدیترانه_ای#املت_عربی#غذای_ملل#صبحانه#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_7639860و@marmar1360 Mina dmr -
واویشکا یا بیج بیج
#واویشکا_گوشت_چرخکرده#بیج_بیج#غذای_ساده#کوک_اسنپ#غذای_نونیشما به هرکی رسیدی بپرس اسم غذاهه که توش گوشت چرخ کرده و سیب زمینی داره چیه ؟؟؟ببین هر کی یه چی نمیگه؟یزد: کیماگیلان: واویشکامازندران: بیج بیجکرمان: چوغوک بریزواراک: ته تالیلرستان: روله رولهمشهد: بیژ بیژهمدان: آمله کشدانشجوها: خورشت دانشجوییتنبل ها: خورش تنبلی😂با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مامان ضحا بابت این رسپی خوشمزه@Nnnnnn12 Mina dmr -
گل کلم پلو
یکی از بهترین راه های گنجوندن گل کلم در برنامه غذایی ، همین پلوی خوشمزه ستبه نظرم طعم و عطرش خیلی خیلی شبیه کلم پلو هست و اگه کلم پلو دوست دارین احتمال زیاد اینم خوشتون میاد :)سبزی های معطر هم جذابیت این غذا رو دو چندان میکنه و بوی خاص گل کلم رو می پوشونه اما اگه در دسترستون نیست یا خوشتون نمیاد کاملا قابل حذفهمن این غذا رو با ایده از دستور کدبانوی گل کوکپدی @cookfood1400 و با یه سری تغییرات درست کردم Mohaddeseh Allami -
-
-
املت قارچ و فلفل دلمه ای
#املت_قارچ#تخم_مرغ#غذای_ساده#شام #میان_وعده #صبحانهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @nazaninzahra2021 Mina dmr -
🇩🇿خوراک جگر الجزائری (کبده مشرمله)
همیشه که نمیشه جگر کبابی یا جغور بغور بخوریم 😆اینم یه غذای خوشمزه و متفاوت با جگر 😋به ذائقه ی ما ایرانی ها هم میخوره 😉⚠️ من اول عنوان این غذا رو خوراک جگر مراکشی نوشته بودم که بعد یکی از دوستای گل از کوکپد عربی ، بهم توضیح دادن این غذای سنتی کشور الجزائر هست . بعد که بیشتر جست و جو کردم متوجه شدم ایشون درست میگفتن و این غذا مخصوص الجزائره . بنابراین اصلاح میکنم😅 خوراک جگر الجزائری !#جگر_گوسفند #غذا_با_جگر #خوراک_جگر #غذای_ملل #غذای_الجزائری Mohaddeseh Allami -
🇱🇧 کوسا محشی لبنانی (با بهارات مخصوص)
کوسا محشی در زبان عربی یعنی کدو سبزِ پر شدهیا همون دلمه ی کدو سبزالبته من تعداد کدو هام کم بود و از بادمجون و فلفل دلمه هم استفاده کردم 😉اولین بار در پیج رویا خانمِ هنرمند @cookfood1400 با این غذا آشنا شدم و بعد، از استاد جلال زواره ادویه مخصوصشو یاد گرفتم ، این شد که مشتاقانه درستش کردم 😋این غذا شباهت های زیادی به دلمه های خودمون داره ، منتهی موادِ گوشتی و برنج به صورت خام داخلش قرار میگیره و در زمان پخت سبزیجات میپزه .همیچنین ادویه مخصوصی داره که واقعا عطر و طعمش رو متفاوت میکنه ( بهارات در زبان عربی یعنی ادویه اما در اینجا به نوع مخصوصی از ادویه گفته میشه)#کوسا_محشی #دلمه_کدوسبز #غذا_با_کدو_سبز #دلمه_عربی #غذای_عربی #غذای_ملل Mohaddeseh Allami -
سالمون برگر 🐟 (Salmon burger)
اگر ماهی دوست ندارید که هیچی ...اما اگه ماهی میخورید، یا بالاتر از اون ، عاشقشید ، به نظرم حتما باید یک بار اینو امتحان کنید 😋 واقعا طعم و مزه ی بهشتی داره 😍😍😍 با ترکیبی از چند دستور مختلف در یوتیوب به ورژن مخصوص خودم رسیدم که خداروشکر به نظرم خوب و خوشمزه شد 😉#فیش_برگر #برگر_ماهی #سالمون_برگر #غذای_دریایی #غذای_ملل #غذا_با_ماهی Mohaddeseh Allami -
🌱مخلمه عراقی
#بیست و نه آذر ماه ۱۴۰۲#مخلمه_عراقی#غذای_فوری#غذای_نونی#غذای_خوشمزه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@ashpazye_parchin 🍃Ma Akbari🍃 -
نان گِرده مغزی (نان سنتی تویسرکان)
این نون خوشمزه رو با کمک دستور دوست هنرمند کوکپدی ( @elahe_cooking ) و دستور خانم زهرارحیمی (zahrarhm87 در اینستاگرام) درست کردم من برای صبحانه درستش کردم اما به نظرم بیشتر مناسب وعده عصرانه یا به عنوان شام سبک بود ، چون بیشتر حالتِ غذایی داشتترکیب جذاب و متفاوتی بود 👌میشه کوچولو تر هم درستش کرد و به عنوان یه جور فینگر فودِ سالم به کار برد 😍 Mohaddeseh Allami -
کوفته معطر
خیلی وقت پیشا ، یه بار که دفتر آشپزی خاله مو قرض گرفته بودم ، دستور این غذا رو تحت عنوان "کوفته سوئدی" پیدا کردم و به نظرم جالب اومد . تو دفترم یادداشت کردم تا یه موقعی درستش کنم .چند روز پیش که دوباره چشمم به این دستور توی دفترم خورد ، برام سوال پیش اومد که این کوفته واقعا سوئدیه ؟ یعنی سوئدی ها هم مثلا زردچوبه میریزن توی غذا 😂 . یه کم که در اینترنت گشتم متوجه شدم کوفته سوئدی کلا یه چیز دیگه است و این کوفته، سوئدی نیست .البته که هر چی هست خیلی خوشمزه است ولی چون اسم اصلیشو نمی دونستم اسمشو گذاشتم کوفته معطر 🤗واقعا طعم لطیف و متفاوتی داره ، مخصوصا با سس خوشمزه ش .#کوفته #کوفته_سوئدی #کوفته_معطر #کوفته_برنجی #کوفته_با_سس_مخصوص #غذا_با_گوشت #گوشت_چرخ_کرده #شام #سحری #ناهار #غذای_مجلسی Mohaddeseh Allami -
کتلت مرغ و گوشت
خب اینم یه وعده غذایی برای افطاری ؛ که دراین کتلت از ترکیب فیله مرغ چرخ شده و کمی گوشت قرمز چرخ شده استفاده شده و خیلیی خوشمزست ؛ گفتم براتون دستور رو بذارم 🙂#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی میشان -
🇹🇷 پیده گوشت (Beef Pide)
دستور عالی و بی نقص از خانم پروین عسگری عزیز( parvin.parnaan در اینستاگرام)البته نسبت مقادیر رو تغییر دادم چون برای ۲ نفر میخواستم درست کنم . اما اینجا همون مقادیر دستور اصلی رو ذکر میکنم که تقریبا برای ۴ تا ۵ نفر مناسبهحتما امتحانش کنیناز گوشت چرخ کرده خام هم نترسید ، لایه ی روی پیده اونقدری نازکه که سریعا در اثر حرارت بالای فر کاملا می پزه و جایی برای نگرانی باقی نمیزاره 👌#پیده_گوشت #پیده_ترکی #غذای_ترکی #غذای_ملل #غذا_با_گوشت_چرخی Mohaddeseh Allami -
-
سالاد کلم 🥗
سالادی ساده و خوشطعم با ترکیب رنگی زیبا، فقط در چند دقیقه آمادهست! مناسب کنار غذا یا حتی به عنوان یه پیش غذای سبک 🍽 Rozita Mehrin -
کوکو
بیایید در این شب تاسوعا،برای هم دعایی کنیمشما برای منو من برای شماتقدیری زیباقلبی نورانیضمیری آرامعاقبتی ختم به خیر وهزاران دعای خير ديگر......✅سلام 🥰این کوکوی خوشمزه ی من تقدیم نگاه زیباتون🥰#کوکو#شام#سرآشپز_طلایی azadeh -
اورفا کباب (ترکیه)
#چالش_بهاره#گوشت_چرخکرده#گوشت_چرخ_کرده#تخم_مرغممنون از مینو جان برای دستور خوبش@minoo35535251#اورفا_کباب مهربانو -
-
کرپ پیتزایی (لازانیا دروغین)
اسم این غذا کرپ پیتزایی هست که بهش لازانیا دروغین هم میگن.این کرپ رو هم به عنوان صبحانه،هم ناهار هم شام میتونید درست و سرو کنید. fateme pmn -
ماکارونی با گوشت قلقلی
علی رغم اینکه من عاشق تنوع در غذام ، نمی دونم چرا عوض کردن ترکیب برنده ی ماکارونی برام خیلی سخته 😅😅تقریبا همیشه ماکارونی رو با گوشت چرخ کرده ، رب گوجه، یه عالمه پیاز و قارچ و فلفل دلمه ای درست میکنم ، که خب با مدل مرسوم ایرانی (بدون قارچ و فلفل دلمه) یه مقدار فرق داره ولی مطمینم که به خاطر استفاده از سبزیجات و فیبر بیشتر و کربوهیدرات کمتر از اون سالم ترهاین بار یه تنوع کوچیک در روند ماکارونی پختنم دادم و با گوشت قلقلی امتحانش کردم ، خداروشکر برای من که نتیجه خیلی رضایت بخش بود 😍 Mohaddeseh Allami -
🇲🇽 چیلی کن کارنه (Chili con carne)
غذاهای مکزیکی ، پر از طعم و عطر و رنگ جذابن و هر بار منو به وجد میارن 😍 اینم یکی دیگه !ممنون از @cook_7302350 ، البته از دستور چند تا سایت هم ایده گرفتم 😉#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ Mohaddeseh Allami
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (23)