Wok de Palomita a la Crema 🤤

Buenas... decidí hacer esta carne para acompañar con un rico puré de papas.
Sale tan ricaaaaaa.. que vale la pena hacerla😊
Wok de Palomita a la Crema 🤤
Buenas... decidí hacer esta carne para acompañar con un rico puré de papas.
Sale tan ricaaaaaa.. que vale la pena hacerla😊
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el wok y sellar la carne vuelta y vuelta.
- 2
Picar los ajos, cebolla y morrón.
Una vez sellada la carne retirar del wok y sofreír con penas aceite los vegetales. - 3
Agregar la carne al wok. Y agregar: caldo de verduras ya preparado y caliente el vino blanco (esto es opcional) hasta tapar la carne. Agregar también sal y condimentos.
- 4
Dejar cocinar la carne a fuego bajo por 2 hs aproximadamente o más.. hasta que esté bien tierna.
- 5
Por último agregar la crema de leche, dejar cocinar unos minutos más cortar y servir acompañada de la salsita y vegetales con un rico puré o lo que más nos guste🤤🤤
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