Sopa crema de zapallo anco, zapallito y cebolla

Mamá Al Cuadrado.
Mamá Al Cuadrado. @MamaAlCuadrado

En casa nos encanta tomar una sopa crema de entrada, esta vez hice de zapallo anco, zapallitos y cebolla. Queda espectacular 😍

Sopa crema de zapallo anco, zapallito y cebolla

En casa nos encanta tomar una sopa crema de entrada, esta vez hice de zapallo anco, zapallitos y cebolla. Queda espectacular 😍

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Ingredientes

30-40 minutos
2/3 personas
  1. 1zapallo anco
  2. 2zapallitos grandes
  3. 1cebolla
  4. c/nSal gruesa
  5. Opcional cebollita de verdeo y/o perejil

Paso a paso

30-40 minutos
  1. 1

    Cortar en cubos grandes los ingredientes y ponerlos a hervir con sal gruesa en una olla

  2. 2

    Una vez que está todo cocido, pasar por licuadora hasta que tenga consistencia cremosa.

  3. 3

    Servir y decorar con perejil o cebollita de verdeo, yo usé ambas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mamá Al Cuadrado.
Mamá Al Cuadrado. @MamaAlCuadrado
🧑‍🧒‍🧒 Mamá múltiple.🇦🇷 Argentina.🕗1998.🍪 Apasionada.
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Estos platos vuelven el alma al cuerpo cuando llegamos muertos de hambre jajajaja !!! ya vienen con todo las sopas 👏🏻

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