Mie Ayam Jamur Rumahan

Pertama kali coba bikin mie ayam, ternyata gampang buibu.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, disarankan kecil2.
- 2
Blender/ulek bumbu2 toping ayam:
Bawang merah
Bawang putih
Kunyit
Kemiri - 3
Kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukan serai, daun salam & daun jeruk.
Setelah wangi masukkan ayam yg telah dipotong2. Tambahkan 150ml air.
Bumbui dengan:
Garam, gula, kaldu, saus tiram, kecap manis. Cek rasa. Tambahkan daun bawang cincang & jamur champignon.
Tutup sampai ayam empuk. - 4
Sambil menunggu toping mie ayam matang.
Buat minyaknya:
Tumis bawang putih & kulit ayam.
Rebus pakcoy & bakso ayam. - 5
Untuk penyajian:
Tuangkan 2-3 sdt minyak bawang putih & kulit ke dalam mangkok.
Tuangkan 2-sdt kuah dari topping mie ayam.
Rebus mie keriting sebentar saja, tambahkan topping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie Ayam jamur Mie Ayam jamur
Pertama kali coba bikin mie ayam di rumah, rasanya ga kalah sama yg di jual di abang gerobakan 😅#mieayam #mieayamjamur #mieyamin Nads -
Mie Ayam Rica - Rica Mie Ayam Rica - Rica
Karena pecinta mie ayam, maka semua jenis resep mie ayam pun dicoba. Kali ini coba bikin mie ayam rica-rica. Feny Yunira Fazwan -
Bakmie Ayam Gurih Bakmie Ayam Gurih
Hobi malam mie ayam ga afdol klo ga coba buat,hehehehResep Ini paling simple & gurih banget,love banget Dina Ekasari Oktavan -
Mie ayam jamur Mie ayam jamur
Pengen banget bisa bikin mie ayam sendiri,pas ke Jakarta,sama tanteku di ajari bikin mie ayam yang ternyata gampang banget. Setelah pulang dari Jakarta, akhirnya langsung execusi sendiri dirumah,enak dan pastinya bisa makan sepuasnyaYolly
-
Mie Ayam Jamur Tiram dan bayam Mie Ayam Jamur Tiram dan bayam
Mie ayam makanan favorit.Coba bikin sendiri ternyata enak.Sayurnya saya ganti bayam.yuli lestari
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Dari dulu saya selalu mikir: membuat mie ayam hanya enak kalau pakai mie segar/basah, yaitu mie khusus utk mie ayam/pangsit, gak pernah terpikir untuk pakai mie kering krn kesannya koq spt indomie; nah... tapi sekarang ini pertama kali saya mencoba pakai mie kering kemasan, dgn tujuan supaya gak repot2 menyiapkan mie nya, krn mie kering tahan lama jangka waktu kadaluarsanya dibanding bahan mie ayam segar yang hanya 1-2 hari saja waktu kadaluarsa/expired nya.Utk resep ini saya coba pakai Mie Kering Pipih cap Burung Dara (bungkus hijau)-> bukan promosi lho.. 😜 tapi memang enak tuh ternyata, mie nya enak kenyal, gak gampang hancurPenggunaan minyak bawang putih di mie ayam jamur ini juga menambah gurih, wangi, dan nikmat rasa mie nyaSilakan mencoba ya... Finny Puspitasari Muwarman -
Mie ayam jamur || mie ayam jawa Mie ayam jamur || mie ayam jawa
Kali ketiga bikin mie ayam, pertama dan kedua gag pke jamur dan mie nya pake mie telur biasa. Ketiga pake jamur tiram dan mienya pake mie basah yang khusus buat mie ayam, kebetulan kemarin di supermarket ketemu mie ini, blum kepikiran mau dibuat apa pokoknya beli dulu aja buat nambah stock hihihi esok harinya tepatnya tadi pagi baru kepikiran bikin mie ayam karna cuaca yang lagi mendung dan grimis pasti enak yaa kalo mamam mie ayam jamur, cuuss pergi kedapur mumpung suami dirumah sikecil ada yg jagain #cookpadcommunity #pekaninspirasi #resepkuhariini Dika Kitchen -
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Kalau ga merantau, mana lah kepikiran bikin mie ayam pangsit begini, mendingan beli aja kali secara tukang mie ayam bertebaran dimana2 😀Etapiii, paksu skrg kok komennya, besok pulang kayaknya ga kepengen jajan mie ayam diluar ya, mending bikinan mama! 😂Oh nooo, sayah yg bosen pak!! 😅 Trixie Gayatri -
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Iseng-iseng coba bikin mie ayam. Eeeh ternyata banyak teman yang minta dibikinin. Jadi lah mie ayam jamur ini mendatangkan rejeki. Alhamdulillah 🤩 bikin ayamnya dibanyakin, biar bisa buat atok kalo besok mau biki mie ayam lagi. Selamat mencoba ibu-ibu semuanya 🤗🤗🤗 Annisa Mahdi Tiara -
Mie ayam jamur rumahan Mie ayam jamur rumahan
Mie ayam . Siapa yang tidak suka? Tapi saya pecinta mie Hokkien ( mie chinese) yang ukurannya besar . Larasati Santoso
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar