Antepasto de berinjela

Daniela Paiva
Daniela Paiva @DANIELAPP
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Ingredientes

  1. 2berinjelas médias picada em quadrado
  2. 150 gruvas passas
  3. 1cebola grande picada em quadrado
  4. 4 dentesalho grandes
  5. 1pimentão verde picado em quadrado
  6. 2tomates picado em quadrado
  7. Salsinha, cebolinha, pimenta do reino, orégano e sal à gosto
  8. Regar com azeite
  9. Gotas de vinagre

Instruções de cozinha

  1. 1

    Mistura todos os ingredientes na forma com excessão da salsinha e leva ao forno com papel de alumínio em cima à 200 graus Celsius

  2. 2

    Mexe de 15 em 15 minutos até ficar pronto.

  3. 3

    Retira do forno e acrescenta a salsinha.

  4. 4

    Levar para a geladeira. E servir frio.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Daniela Paiva
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