Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
6 porsi
  1. 1 kgIga Sapi
  2. 4 BuahWortel
  3. 4 BuahKentang
  4. 4Bawang Merah
  5. 5Bawang Putih
  6. 1/2 JempolJahe
  7. 1/2 BijiPala
  8. SecukupnyaLada
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong Iga sesuai selera, marinasi dengan penyeda rasa

  2. 2

    Didihkan air lalu masukan iga yang sudah dipotong

  3. 3

    Blender semua bumbu lalu tumis, setelah ditumis masukkan kedalam panci berisi iga yang sudah direbus, aduk dan diamkan agar bumbu meresap ke Iga

  4. 4

    Rebus kurang lebih selama 2 jam lalu koreksi rasa

  5. 5

    Sambil menunggu iga empuk, potong dadu kentang dan wortel lalu masukkan kedalam rebusan iga tersebut, diamkan sampai matang semua

  6. 6

    Masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng jika sudah matang

  7. 7

    Sop iga siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RIA
RIA @cook_28776964
pada
masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa