Sop Iga Sapi

riansouzou
riansouzou @cook_4614520

Pingin bikin #Rawon , tapi sisa di kulkas cuma Iga Sapi. Yasudah putar arah, Let's cook! :)

Sop Iga Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Pingin bikin #Rawon , tapi sisa di kulkas cuma Iga Sapi. Yasudah putar arah, Let's cook! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/4 kiloiga sapi
  2. 1 ruas jarikayu manis
  3. 2 bhwortel
  4. 2 bhkentang
  5. 8 bhbuncis
  6. 5 bhbakso
  7. 3 siungbwg putih
  8. secukupnyalada
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sachetpenyedap Rasa Sapi (optional)
  11. secukupnyadaun bawang
  12. secukupnyaseledri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci iga, lalu rebus 5mnt, buang airnya. (Supaya bersih dari darah) *Kemudian rebus kembali dengan air, hingga hampir memenuhi volume panci. Masukan kayu manis & rebus bersama iga. *Tunggu 20mnt, matikan api, diamkan.

  2. 2

    Pot. sayuran, bakso, seledri & daun bawang, lalu cuci bersih.

  3. 3
  4. 4

    Uleg bawang putih, lada & garam sampai halus.

  5. 5

    Rebus kembali iga, tambahkan air hingga 3/4panci. Selama 20mnt. Lalu cek kadar empuknya.

  6. 6

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk rata. *Lalu masukan sayuran & bakso. Rebus hingga matang. *Tambahkan penyedap rasa

  7. 7

    Tes rasa. Matikan api, taburi daun bawang & seledri.

  8. 8

    Sajikan. Happy Eat! :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riansouzou
riansouzou @cook_4614520
pada
House Wife with Simple Cooking Book
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa