Tortillas de zanahoria

Laury
Laury @lau_fei0802
Ecuador

Una manera saludable para el desayuno preparar estas sencillas tortillas.

Tortillas de zanahoria

Una manera saludable para el desayuno preparar estas sencillas tortillas.

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 250 gramoszanahorias
  2. 1 tazacopos de avena
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 1huevo
  5. al gustoQueso mozzarella
  6. Pizcaajo en polvo
  7. al gustoOrégano
  8. 1/2 cucharitanuez moscada
  9. 1/2 cucharitasal
  10. 1 cucharadaazúcar rubia
  11. al gustoCebolla larga
  12. al gustoPerejil o cilantro

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200 ° C

  2. 2

    Pelar y rallar las zanahorias.

  3. 3

    Picar finamente la cebolla y el perejil o cilantro.

  4. 4

    Rallar el queso mozzarella.

  5. 5

    En un bol incorporar todos los ingredientes y mezclar bien.

  6. 6

    Formar las tortillas y hornear por 10 minutos cada lado, servir con un exquisito café.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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