Pan criollo de Jamón y Queso

Sonia Villar🇵🇾♥️
Sonia Villar🇵🇾♥️ @soniaIv
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Ingredientes

  1. 1000 grHarina 000
  2. 20 grAzúcar
  3. 50 grLevadura
  4. 150 grMargarina
  5. 20 grSal
  6. 600 mlAgua aprox
  7. 200 grJamón
  8. 200 grQueso

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes secos (harina, sal, azúcar)sobre la mesada en forma de corona.

  2. 2

    Agregar en el centro la levadura disuelta con el agua.Juntar con algo de harina.Agregar la margarina y todo el agua que fuera necesaria.

  3. 3

    Amasar bastante.Dejar reposar.Extender la masa, cubrir con el jamón y el queso.

  4. 4

    Arrollar y cortar porciones de 4cm... Colocar sobre chapas y dejar leudar.Hornear en horno moderado 20m.aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sonia Villar🇵🇾♥️
cocinar conamor tealimenta elalma . lo que mas disfrutohacer en casa escocinar.♡
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