Rica rica ati ampela

MariaLydia
MariaLydia @marialydiap_
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Suami BM rica2, padahal ga punya bumbu instan, yaudah bikin sendiri eh kok jadinya ga kalah sama bumbu2 instan. Dann prosesnya pun cepet tinggal blend dan cemplung2. Selamat mencoba :D

Rica rica ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
MariaLydia
MariaLydia @marialydiap_
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Suami BM rica2, padahal ga punya bumbu instan, yaudah bikin sendiri eh kok jadinya ga kalah sama bumbu2 instan. Dann prosesnya pun cepet tinggal blend dan cemplung2. Selamat mencoba :D
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 buahati ampela ukuran besar
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 1 lembarserai
  4. 1 buahgula jawa ukuran kecil
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtpenyedap
  7. 1/2 sdtlada
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 ruaslengkuas
  13. 2 butirkemiri
  14. 10 buahCabai rawit
  15. 10 buahCabai keriting
  16. 5 sdmminyak goreng
  17. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus hati ayam hingga warna berubah, potong kecil sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus (prefer menggunakan blender)

  3. 3

    Oseng bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai, garam, gula jawa, penyedap, dan lada

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan potongan ati ampela. Rebus hingga air meresap. Tes rasa, sajikan dengan nasi hangat

    Foto langkah ke 4 dari resep Rica rica ati ampela.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
MariaLydia
MariaLydia @marialydiap_
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Nggak jago masak bukan berarti tidak bisa masak enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Hitalu keruang durian (tanpa telur)
  2. Swirl Bread Merah Putih
  3. Bolu Pandan Santan
  4. Sambal Petai Daun Jeruk
  5. Es Merah Putih
  1. Putri Salju
  2. Sayap Ayam Manis Pedas
  3. Resep Grill Sosis Telur Ceplok
  4. Resep Risol Bihun