Soto Ayam Kampung Lamongan

menjelang 2 malam terahir Ramadan dan posisi lagi mudik.
Kayanya bikin menu buka puasa yang seger² gurih berkuah enak nih..
ada ayam kampung di rumah ibu langsung eksekusi.
Soto Ayam Kampung Lamongan
menjelang 2 malam terahir Ramadan dan posisi lagi mudik.
Kayanya bikin menu buka puasa yang seger² gurih berkuah enak nih..
ada ayam kampung di rumah ibu langsung eksekusi.
Cara Membuat
- 1
Rebus 3,5L air sampai mendidih/sesuaikan kebutuhan masing².
Siapkan ayam dengan kondisi utuh.
Saya ada uritan dan lemak ayam. - 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai.
Gongso semua bumbu beserta daun jeruk dan serai dengan minyak.
Tumis sampai kekuningan dan harum.
Masukkan ayam mentah kedalam gongsoan bumbu soto.
Bolak balik ayam.
Tidak perlu terlalu lama karena nanti ayam masih direbus kembali. - 3
Masukkan kedalam air mendidih bumbu beserta ayamnya.
Ukep ayam sampai air agak surut dengan api kecil.Masukkan daun pre seledri.
Masak samai layu. Matikan.Sambal: goreng setengah matang asal layu saja baput dan cabe rawit. Uleg dengan sedikit garam.
angkat ayam utuh dan iris tipis.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kampung Lamongan Soto Ayam Kampung Lamongan
Sikecil minta buatin soto pingin rasanya yg beda dengan tambahan koya rasanya mkn gurih sy recook py mba @Jodie Mikidori makasih resepnya yah mba enak skali, anak sy suka 😍👍, brhubung stok telur kosong jdi sy tdk memakai pendamping telur#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu33#Cookpadcommunity_malang#cookpadindonesia#cheylvia Cheylvia -
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Sudah kehabisan ide buat menu buka dan sahur, akhirnya kepikiran lah buat soto ayam aja, berkuah seger dan yang pasti semua orang rumah makan termasuk bocil juga, resep ini aku biasa pake dan enak banget, kuahnya medhok kuning gurih😍#resepsimple#sotoayam#resepmudah ZhafranMom -
Soto Ayam Kampung ala Lamongan Soto Ayam Kampung ala Lamongan
Cuaca hujan gini, cocoknya emang menikmati #SemangkukSoto , dengan kuah panasnya. Selain enak, soto yang berbumbu rempah juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah masuk angin.Kali ini, saya bikin Soto ala Lamongan. Isian dari Soto saya kali ini terinspirasi dari salah satu Soto Lamongan favorit keluarga saya. Menggunakan taoge yang sudah direbus. Kalau penggunaan keripik kentangnya, karena si besar saya sangat suka Soto yang diberi tambahan keripik kentang. Intinya, menyesuaikan selera orang rumah saja. Toh, kita masak juga untuk menyenangkan perut dan hati orang rumah.Kepanjangan ceritanya, cuzz eksekusi ajalah...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #GAS2025 #GASPosbar4 Mita Kurniawan -
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Punya ayam di kulkas mau dimasak yang seger berkuah akhirnya aku bikin soto ayam lamongan aja. Bunda Bagus -
Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan
Soto lagi~Resep ini sama seperti Soto Ayam Lamongan yang saya tulis sebelumnya. Kabarnya, Soto Ayam Lamongan yang asli memakai daging ayam kampung bukan ayam negeri.#cookpadcommunity_malang Elyvia Inayah -
Soto Lamongan Ayam Kampung Soto Lamongan Ayam Kampung
Td pagi sebelum berangkat kerja ayah potong ayam kampung minta dibikinin soto atau sop.karena ga keburu buat sarapan jadi bekel ngantor aja.sambelnya ga keburu juga dibikin Dapur Rumah -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Buka puasa pertama ditempat paling jauh dari kampung halaman 😁 Bingung mau masak apa yang seger pake kuah, akhirnya bikin soto aja 😆 Alhamdulillah enak, pake ilmu mengira² tanpa icip² 😋#PekanInspirasi#PekanSurabaya#Cookpadcommunity_Batam Dapoer_AY -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Assalamu'alaikumLagi nyari yang berkuah, pas lah soto-sotoan selain emie instan kuah yang memang menggoda juga..Terima kasih resepnya bu @Pawon_WinnaCoboyResep sesuai aslinya ya yg saya cantumkan, tapi yang saya gunakan sesuai dengan yang tersedia saja🙏🏻#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumbar Shintia -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Masih ada sisa stok ayam kampung 1/2 ekor lagi, dibikin soto aja yang gampang dan segar. Ayamnya saya langsung dikuahnya,tanpa saya goreng/suwir2.#PejuangGoldenApron2 #dirumahaja Diah Ayu AP -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Saya membuat ini sewaktu terserang alergi di saat musim semi. Semua blok, pusing. Akhirnya bikin sesuatu yang berkuah. Kebetulan semua bahan lengkap di rumah, jadi deh bikin menu Soto Ayam Lamongan. #68ResepIndonesia Elly Yustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar